Vinanmeldere og skalaer

Vinens stigende popularitet verden over har skabt en hær af vinkritikere, vinanmeldere og journalister med egne websites og blogs. Fælles for dem alle er stor passion for vin, og at de smager og bedømmer vin på forskellige måder. Lær de toneangivende at kende, og læs om deres respektive måder at give point på.

Vinanmeldere, deres skalaer og pointsystemer - forstå dem og brug dem til din fordel!

Du kender det sikkert; at vælge vin er ikke nogen let opgave. De mange tusinde vine på hylderne i butikkerne komplicerer billedet, og det kan være svært at skelne de gode vine fra de mindre gode - og hvor får man et godt råd? Du kan her blive klogere på følgende vinanmelderes pointskalaer:

Vinanmelderne er i dag en yderst indflydelsesrig skare, der kan gøre en vin til en succes eller en fiasko efter blot et par mundfulde. Så du kan roligt betragte det som et kvalitetsstempel hvis du bliver gjort opmærksom på, at en vin har fået fx 91 point.

Hvem er manden bag vinanmelderen, Mr. Parker?

Robert Parker er en amerikansk vinanmelder. Han er oprindeligt uddannet inden for historie, kunsthistorie og jura, og han har da også en gang i tidernes morgen arbejdet som jurist. Derefter var det dog arbejdet som vinanmelder, der tog over, og Robert Parker betragtes af mange, som den mest indflydelsesrige vinanmelder i verden.

I 1975 startede Robert Parker på at skrive en vinguide, og tre år senere fik han idéen til et vinmagasin, The Wine Advocate. Det første oplag var gratis, men Parker fik hurtigt folk til at betale penge for det magasin, som i dag betegnes som et af de mest læste inden for vinens verden, og magasinet har læsere over hele verden.

Parker udviklede også sit legendariske 100 pointsystem, der i dag også benyttes af mange andre vinanmeldere. Slår du op i en avis eller besøger en vinblog, vil du højst sandsynligt se, at et Parker-inspireret pointsystem har fundet sin vej dertil. Det er således også Parker’s 100 pointsystem, der benyttes i et andet stort og anerkendt vinmagasin; Wine Spectator.

Udfordringen med Parker’s måde at give point på er, at det ikke siger meget om vinens type, men blot om dens kvalitet. Der kan med andre ord være en verden til forskel mellem to vine, der har fået 90 point, fx når to vine fra vidt forskellige vindistrikter begge har fået 90 point.

Robert Parker har nydt stor anerkendelse og modtaget talrige udmærkelser, ligesom han også kan kalde sig forfatter til flere vinbøger.

Sådan bruger du Parkers 100-point

Parker’s point læses sådan hér - og du har dermed et godt kort på hånden, hvis du står med en vin i hånden, som er vurderet af Parker:

96-100: En helt fantastisk vin. En klassiker inden for denne type vin.
90-95: En fantastisk vin. En kompleks vin med karakter.
80-89: En god vin, der ligger over gennemsnittet for denne type vin.
70-79: Gennemsnitlig vin, som hverken er specielt god eller specielt dårlig.
60-69: En vin, der ligger under gennemsnittet for denne type vin.
50-59: En dårlig vin, som det gælder om at snige sig udenom.

Som du kan se, så starter skalaen ved 50 point. Dvs. der aldrig gives mindre end 50 point.