Spændende og lækker

The Right Pick Zinfandel har en flot intens bouquet af mørke bær og en smule krydderi. Smagen er tæt med rigelig moden frugt i perfekt balance med krydderier og med en dejlig vedvarende eftersmag.
En typisk Zinfandel i elegant stil.


Ironwood Shiraz Merlot har en elegant mørk rød farve med violette reflekser. Duften er dejlig varm med modne frugter. Smagen er kraftfuld med en krydret fylde og modne tanniner fra Shiraz-druen samt blødhed og varme fra Merlot-druen.


Passo del Sud Appassimento har en flot intens rød farve med lilla aftegninger. Bouquet'en er intens og vedholdende med røde bær og et let ristet præg. I ganen fornemmes vinen blød, intens og vedholdende med et dejligt marmeladepræg og masser af rød frugt.
Appassimento-metoden kan foregå både i marken og i kasser på vineriet. Når det foregår i marken, klippes stokken, så frugtsaften ikke kan nå klaserne og solen får druerne til at modne og udvikle god koncentration. Herefter lægges druerne i kasser, hvor de udtørrer i 4-5 uger.

Luca Maroni 96 point
* * * * * VinAvisen
Berlin Guld 2021

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

NB : Leveres i standard transportkasse