Drinks og cocktails med vodka
Espresso Martini
Vi har svært ved at skjule vores begejstring for denne utroligt lækre kaffe-baserede cocktail, som er blevet ekstremt populær inden for de seneste år. Er du kaffe-elsker, er der ingen tvivl om, at du vil synes lige så godt om Espresso Martini, som vi gør. Er man fræk, kan man sagtens erstatte desserten med en af disse, enten alene eller med småkager/chokolade som ”snack” ved siden af.
Ingredienser:
- 4,5 cl White Swan Danish Vodka
- 4 cl espresso kaffe, afkølet (stærk filterkaffe kan også bruges)
- 2 cl Kahlua kaffelikør
Pynt:
- 3 kaffebønner
Fremgangsmåde:
- Vodka, Kahlua og afkølet kaffe hældes i en cocktailshaker
- Tilsæt isterninger
- Shake det hele grundigt – det er det der giver dig det fine lag skum på toppen
- Anrettes i et koldt Martini glas eller champagneskål og læg de hele kaffebønner ovenpå skummet som garnish
MOSCOW MULE
En helt fantastisk cocktail som man måske kan sige, er lidt i familie med vores Stormy Waters. I modsætning til Stormy Waters indeholder denne dog vodka og sukkersirup.
Man skulle måske tro, at Moscow Mule stammer fra Rusland, men sagen er faktisk en anden. Den blev til ved et tilfælde i New York og er blevet opkaldt efter sin brutale styrke og iskolde fremtoning.
Mange vil insistere på, at cocktailen skal serveres i et kobberkrus – det har ikke så meget betydning for smagen, men det er fordi, kobberet holder din cocktail kold i længere tid, og så giver det den helt rigtige oplevelse af cocktailen. Bare rolig vi dømmer dig ikke, hvis du ikke ligger inde med kobberkrus, almindelige glas kan også sagtens bruges!
Ingredienser:
- 6 cl Ketel One Vodka
- 2 cl friskpresset limesaft
- 1 cl sukkersirup
- 9 cl ginger beer
Pynt:
- Mynte
- lime
Fremgangsmåde:
- Hæld alle 3 ingredienser op i et krus eller glas og rør rundt
- Top derefter med ginger beer
- Garnish med en frisk limebåd og en kvist mynte
COSMOPOLITAN
En forfriskende cocktail der stammer tilbage fra 1980’erne men som for alvor blev kendt og fik et comeback i tv-serien Sex and the City, hvor de fire kvinder fra New York nød den i stor stil. Der er tale om en forfriskende og meget simpel cocktail, som er let at lave med bare fire ingredienser. Med sin syre fra tranebærjuicen og limesaften er den helt fantastisk. Måske vil nogle mene, at denne cocktail mest er for kvinder, men vi dømmer ingen, for den er godt nok svær at modstå!
Ingredienser:
- 2 cl Cointreau
- 4 cl Ketel One Vodka
- 4 cl tranebærjuice
- 2 cl friskpresset limesaft
Pynt:
- Appelsinskal
Fremgangsmåde:
- Kom alle ingredienserne i en shaker med is og ryst indtil indholdet er iskoldt
- Si indholdet over et i Martiniglas
- Skær et stykke af en appelsinskal
- Klem appelsinskallen over cocktailen, så olierne sprøjter ud over den og læg så appelsinskallen ned i cocktailen.
Vodka Martini
Vodka Martini (Vodkatini) er en variant af en absolut klassiker, Dry Martini. Denne drink deler vandene, da mange mennesker mener, at den kan blive for sprittet. Denne drink er klart en af de stærkere drinks, men det betyder ikke, at den ikke smager fantastisk. Drinken består kun af tre ingredienser og er en drink, som er nem at imponere med. Vodka Martini bør nydes afkølet. Nedenfor kan du se opskriften på den perfekte Vodka Martini:
Ingredienser:
- 7,5 cl Ketel One Vodka
- 0,75 cl Dry Vermouth
- 1 skvæt Angostura Orange Bitters
Pynt:
- Oliven
Fremgangsmåde:
- Rør ingredienserne sammen med masser af is
- Si drinken op i et Martiniglas uden is
