Stony Creek Shiraz Rosé, Riverland (2022)
Stony Creek Shiraz Rosé, Riverland (2022)
Stony Creek Shiraz Rosé, Riverland (2022)
Frisk og livlig rosévin med masser af saftige bær og en sprød eftersmag.
Sprød, frisk og saftig
Flot dyb pink i glasset med en stor ekspressiv duft af kirsebær, jordbær og rabarber. En levende vin i munden med herlig frugtintensitet, mineralitet og en lang balanceret eftersmag.
En oplagt ledsager til grillet lyst kød, salater eller blot et glas på terrassen.
Serveringstemperatur: 8-10°C
Fremstilling
Shiraz-druerne til denne rosé er høstet i april måned. Efter drueselekteringen foregår gæringen på temperaturstyrede ståltanke, for at bevare friskheden i vinen. Den flotte dybe farve opnår rosévinen ved, at skallerne ligger sammen med mosten i op til 24 timer. Efterfølgende sammenstikkes vinen og lagres i kortere tid på tanke for at få en øget tæthed i smagen.
CO2 - Miljøvenlig
Transport af vin i bulk fra oprindelseslandet til aftapning i Danmark udgør en væsentlig reduceret CO2-belastning til sammenligning med vin importeret på flaske. I anerkendelse af det reducerede CO2-aftryk, men også sikringen af vinens kvalitet samt de økonomiske fordele ved transport af vin i bulk udgør bulkvin en stadig stigende del af vores forretning. Læs mere her - www.co2friendlywine.eu.
Anmeldelser fra øvrige årgange
Årgang 2020
En meget lys rosé med duft af ribs og lyse kirsebær. I smagen er der frisk bærmost med tilpas sødme - samt en interessant og ret markant note af mild lakrids, der holder ud i den lange eftersmag. Det er en delikat vin, der vil være sagen, som den er, godt afkølet, men den vil også være en fin ledsager til både laks og stegte kyllingeretter...
Årgang 2018
Delikat og venlig rosévin med noter af jordbær, hindbær og kirsebær, tilpas syre og fin krydring. Flasken har skruelåg.
Udviklet duft med rød frugt. Cremet smag, let sødme der går igen i eftersmag sammen med cremet frugt...
