30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Viña Tarapacá Tarapakay (2011)

Pr. stk.
399,75 kr.
Pr. stk.
399,75 kr.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0521113

Viña Tarapacá Tarapakay (2011)

Så løfter Viña Tarapacá taget et niveau højere op. Sammensmeltningen af Cabernet Sauvignon og Syrah i begrænset oplag.

God til: Oksekød, kraftige krydrede retter


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz
Smagsnoter
Kirsebær, blåbær, krydderi
Alkohol og indhold
14.5 % / 75 cl
Land
Chile
Område
Central Valley
Distrikt
Maipo
Producent
Viña Tarapacá
Serveringstemperatur
17-18°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
16-20 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
16
Type af fad
Fransk Eg
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
2.58 g/L
Velegnet til
Oksekød, kraftige krydrede retter
Dekantering
Ja
Indeholder
Sulfitter

Elegant og balanceret

Denne rødvin udviser flot karakter med stor duft af syltede kirsebær, blåbær og en stor mængde krydderier, fra kanel til vanille. Disse aromaer går igen i smagen hvor de inarbejdes i den fyldige vin med tætte bløde tanniner. Der dukker yderligere noter op af chokolade, læder og cigarkasse. Eftersmagen er kompakt og vidner om en vin i stor klasse.

Denne rødvin er velegnet til meget intense retter, gerne oksekød og gerne fra grillen.

Serveringstemperatur: 17-18°C

Fremstilling

Den nye vinmager hos Viña Tarapacá har lært sine parceller at kende og her kombineres de 2 bedste fra Viña Tarapacás egne marker i Isla de Maipo. De 2 parceller blev udvalgt, som havende det største potentiale. Derefter blev de beskåret optimalt i hånden og produktionen tilpasset til at fremstille vin på et helt nyt niveau. Druerne plukkes i hånden og vinificeres i et helt nyt vineri, fremstillet med denne vin for øje. Vinen har lagret 14 måneder på en kombination af fransk og amerikansk egetræ.

Om Producenten

Flere gange kåret som Chiles bedste vinhus!

Viña Tarapacá har en optimal beliggenhed lige midt i det chilenske smørhul Maipo Valley. Viña Tarapacá har produceret vin siden 1874, hvor de var et af de første vinhuse i Chile. I slutningen af sidste århundrede drejede man produktionen til at gå fra kvantitet til kvalitet. Som første skridt i den rigtige retning købte man en stor dal med et helt unikt mikroklima, hvor man har alle sine druer under kontrollerede forhold, der giver optimal kvalitet. Viña Tarapacá producerer et stort udvalg af lækre vine til enhver smag.

Anbefalede produkter