Rutini Trumpeter Chardonnay (2021)
Rutini Trumpeter Chardonnay (2021)
Rutini Trumpeter Chardonnay (2021)
Trumpeter henviser til en god lyd og i dette tilfælde til en rigtig god smag. Trumpeter Chardonnay er en frisk, indbydende og yderst elegant vin.
Frisk og elegant
Trumpeter Chardonnay har en intens, lys gul farve med grønne undertoner. Den rige duft af tropiske frugter går over i en smag af grønne æbler med blomsteragtige nuancer, efterfulgt af hints af vanilje og mineraler. Eftersmagen er frisk, syreholdig og vedvarende.
Serveres til lette retter som f.eks. lyst kød og fisk
Serveringstemperatur: 8-10°C
Fremstilling
Vinen består 100% af Chardonnay. Druerne dyrkes på Rutinis marker i Tupungato med kontrolleret vanding og ingen brug af gødning. Klimaet i Tupungato er om dagen solrigt og tørt og giver dermed perfekt modning af druerne. Nætterne er kolde og sammen med den kontrollerede vanding giver det en god balance mellem sukker og syre i druerne. De høstes i hånden, når de har opnået perfekt modenhed og køres straks til vineriet.
Efter endt gæring ligger vinen på 50% nye franske egetræsfade og 50% brugte franske egetræsfade i syv måneder.
Om producenten
Familien Rutinis vinmagertradition startede tidligt i det 19. århundrede i Le Marche i Italien, hvor Francisco Rutini lavede vin til indbyggerne i hjembyen, Ascoli Piceno. Hans eneste søn Felipe Rutini immigrerede til Argentina, hvor han plantede sine første vinstokke i Coquimbito, Maipú i Mendoza-provinsen.
Siden grundlæggelsen i 1885 er Rutini Wines blevet anerkendt for vine af ekstraordinær høj kvalitet og karakter. I dag har Rutini Wines vinmarker i flere områder af Mendozaregionen. Vinmarkernes forskellige placering gør det muligt at dyrke de enkelte druetyper i det område, hvor hver druetype har de mest optimale vækstbetingelser.
Rutinis bygninger ligger i Maipú og blev gennemrenoveret med helt ny teknologi i 1990’erne med stor respekt for bygningernes oprindelige arkitektur fra 1885.
I oktober 2008 udvidede Rutini Wines og byggede et nyt vineri i Uco Valley, Mendoza, som stod klar i marts 2009 til at modtage den første høst.
Anmeldelser fra øvrige årgange
Årgang 2019
En meget elegant og harmonisk hvidvin, der vil leve op til forventningerne hos enhver, der holder af vine på Chardonnay. Vinen dufter og smager af mirabeller og friske grønne druer. I smagen er der også fine mineralske noter og et tilpas lille bittert bid til slut, der gør vinen velegnet til mad. Nyd den til retter med fede fisk - eller til en let kødret.
Årgang 2018
Om 2015-årgangen skrev vi: "Denne rigtig gode hvidvin har en meget udpræget og klar duft og smag af druen Chardonnay. Dertil en let fedme, lidt honningsødme og et lille bid, der er godt til mad." Denne beskrivelse gælder stadig.
Årgang 2017
En herlig hvidvin med en let krydret duft og en elegant smag af friske grønne druer, en fin syre og en let fedme, der får smagen til at holde længe i munden. Nyd den til lidt fede fiskeretter.
Årgang 2015
Virkelig lækker argentinsk Chardonnay med lige dele kølighed og eksotisk charme. Lille smørnæse med en snert af bålrøg og cremet og blød mund med noter af eksotisk frugt, vanilje og kokos tilsat et forfriskende citruspift. Oplagt til ovnbagt laks.
Denne rigtig gode hvidvin har en meget udpræget og klar duft og smag af druen Chardonnay. Dertil en let fedme, lidt honningsødme og et lille bid, der er godt til mad.
