30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering
Varenummer: 0621097

Tokaj-Hétszőlő Tokaji Furmint Selection Dry (2012)

Tokaj-Hétszőlő Tokaji Furmint Selection Dry (2012)

Pr. stk.
159,75 kr.
Pr. stk.
159,75 kr.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0621097

Tokaj-Hétszőlő Tokaji Furmint Selection Dry (2012)

Furmintdruen er berømt for sit høje sukkerindhold, der gør den perfekt til søde dessertvine som late harvest og Aszú. Udover det høje sukkerindhold, indeholder Furmint også en god del syre, hvilket her er resulteret i en fremragende tør vin.

God til: Svinekød, kylling og kalkun, fisk - mager


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Hvidvin
Druer
Furmint
Smagsnoter
Blomster, pære, æble, mineralsk
Alkohol og indhold
13.5 % / 75 cl
Land
Ungarn
Område
Tokaj
Producent
Tokaj-Hetszolo
Serveringstemperatur
10-12°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
6-10 år
Fadlagring
Nej
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
6.5 g/L
Velegnet til
Svinekød, kylling og kalkun, fisk - mager
Indeholder
Sulfitter

Frugtig, struktureret og elegant

Vinen fremstår flot og gylden i glasset. I duften er der hvide blomster, pære og æble kombineret med en god mineralitet og ikke dominerende noter fra fadlagringen. Noterne fra duften går igen i smagen kombineret med god fylde og rig syreholdighed. Nyd vinen nu eller gem den i yderligere nogle år efter høståret.

Server Hétszőlő Furmint Selection til lyst kød, som svinemørbrad eller kylling, eller prøv den til hvid fisk gerne med ris eller pasta.

Serveringstemperatur: 10-12°C

Fremstilling

Vinen er lavet udelukkende på Furmint-druer, som for størstedelens vedkommende kommer fra den sydvendte Hétszőlő vinmark. Vinstokkene er mellem 15 og 20 år gamle og vokser i det frugtbare løss, som ligger på en mere kompleks vulkansk undergrund. Druerne høstes ved optimal modenhed og gennemgår traditionel vinifikation. Efter endt gæring hviler vinen 5 måneder på fade.

Vingården arbejder ud fra troen på, at de med en økologisk tilgang kan beskytte vinstokkene og forbedre deres levedygtighed og på den måde opnå druer af bedre kvalitet både nu og i fremtiden. For at gennemføre denne filosofi bruger de kun druer fra egne vinmarker.

Om Producenten

Det mystiske bjerg Tokaj. Set fra oven skyder det op af efterårsduggen, skråningerne gløder af de gyldne vinstokke, og det står majestætisk og ser ud over Ungarn.

Hétszőlő betyder de 7 bedste stykker vinland og ligger på bjerget Tokaj. Hétszőlő kan dateres tilbage til 1502, hvor de 7 bedste stykker jord til dyrkning af druer blev samlet under et. Siden dengang har Hétszőlő haft mange forskellige ejere, heriblandt aristokratiet.

Domaine Impérial Hétszőlő ligger på et syd- sydøstvendt plateau, der dækker et areal på 47 ha, hvor jorden i overfladen består af ler, som hviler på en hård vulkansk undergrund.

Anbefalede produkter