30 dages fri returret
Fragtfrit ved bestillinger på 500 kr. eller derover - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Laurent C. Brotte Tavel Rosé Les Eglantiers (2017)

Pr. stk.
90,00 kr.
Pr. stk.
90,00 kr.
Før 129,75 DKK
SPAR KR. 39,75
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0711005

Laurent C. Brotte Tavel Rosé Les Eglantiers (2017)

Tavel er kongen af rosévin. Kendt som Louis XIVs yndlingsdrik. Området ligger i Rhônedalen, som er mere kendt for sine rødvine, men her fremstilles en imponerende kraftfuld rosévin.

God til: Kylling og kalkun, ost - kraftig


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rosévin
Druer
Grenache, Cinsault, Syrah/Shiraz, Mourvèdre, m. fl.
Smagsnoter
Hindbær, jordbær, fersken
Alkohol og indhold
14 % / 75 cl
Land
Frankrig
Område
Rhône
Distrikt
Tavel
Producent
Brotte
Serveringstemperatur
8-10°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
3-5 år
Fadlagring
Nej
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
0 g/L
Velegnet til
Kylling og kalkun, ost - kraftig
Indeholder
Sulfitter

Kraftig, fyldig og frugtrig

Denne Tavel fremstår dyb rød i farven med ravgyldne reflekser og en stor åben bouquet. Her er noter af jordbær, hindbær og et krydret strejf af lavendel. Smagen er blød med god fylde og noter af modne bær.

En rosévin der vil ledsage kødretter og kraftfulde oste på fornem vis.

Serveringstemperatur: 8-10°C

Fremstilling

Tavel kan produceres på ni druesorter, hvoraf de vigtigste er: Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre og Clairette. Gæringen finder sted ved en kontrolleret temperatur på 18°C. Skallerne bliver i den gærende most, ind til den har opnået sin rosé farve. En rosévin med stor struktur og kompleksitet. Bedst når den er ung, men kan udvikle sig i op til 5 år fra høståret under optimale betingelser.

Om Producenten

I 1931 slog Laurent Charles Brotte sig ned i det prestigefyldte vinområde Châteauneuf-du-Pape i Rhône-området. Her kastede den unge Charles sig over vindyrkning og anlagde et tapperi i den lille by og således blev kimen til Maison Brotte lagt.

Laurent Charles Brotte viede sit liv til at forsyne vinelskere over hele verden med kvalitetsvine, der afspejler områdets stil og karakteristika. I 1952 fik han ideen til brandet ”La Fiole du Pape”, som for alvor slog Châteauneuf-du-Pape fast i folks bevidsthed, og i dag eksporteres ”La Fiole du Pape” til 90 lande i hele verden. Maison Brotte er i dag et dynamisk vinfirma med over 60 ha og 4 ejendomme: Domaine Barville, Château de Bord, Domaine Grosset og Domaine de l’Aube men også eget tapperi. I 1972 anlagde familien desuden et museum, hvor de besøgende kan kigge nærmere på Rhône dalens historie.

Anmeldelser fra tidligere årgange

Årgang 2016

— Alt om vin (01-08-2017)

Ribs og "kongen af danmark". Fyldig rosé med snert af krydderurter. Særdeles velegnet til eks. grillet kylling og grillmad i det hele taget.

— FinansBureauet (21-08-2017)

Delikat Tavel Rosé med floral næse med snert af hyben og indsmigrende herbalt krydret mund med fin syre og underliggende mineralitet.

— VinAvisen (17-07-2017)

Vellavet rosévin med en god, tør, fint krydret og let cremet smag. Lang eftersmag. Udpræget madvin.

Anbefalede produkter