Blød, balanceret med forfriskende syre

Sprød og lækker hvidvin med flotte grønne reflekser i glasset. Duften er præget af frisk græs og hyldeblomster. Smagen er fokuseret og med fin syre der giver en god længde i eftersmagen.

Denne hvidvin er en perfekt ledsager til sushi, lette fiskeretter og tørre oste.

Serveringstemperatur: 8-10°C

Fremstilling

Vina Tarapaca Sauvignon Blanc er fremstillet på druer høstet i Maipo Valley og de omkringliggende regioner. Druerne høstes i slutningen af februar og begyndelsen af marts. Gæringen foretages på rustfri ståltanke og vinen stabiliseres og filtreres inden aftapning hos Vina Tarapaca.

Om producenten

Flere gange kåret som Chiles bedste vinhus!

Viña Tarapacá har en optimal beliggenhed lige midt i det chilenske smørhul Maipo Valley. Viña Tarapacá har produceret vin siden 1874, hvor de var et af de første vinhuse i Chile. I slutningen af sidste århundrede drejede man produktionen til at gå fra kvantitet til kvalitet. Som første skridt i den rigtige retning købte man en stor dal med et helt unikt mikroklima, hvor man har alle sine druer under kontrollerede forhold, der giver optimal kvalitet. Viña Tarapacá producerer et stort udvalg af lækre vine til enhver smag.