30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Viña Tarapacá Gran Reserva Chardonnay (2017)

Pr. stk.
129,75 kr.
Pr. stk.
129,75 kr.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0621135

Viña Tarapacá Gran Reserva Chardonnay (2017)

En fortræffelig hvidvin som har det hele: fylde, frugtrigdom, god balance og en forfriskende syre.

God til: Fisk - fede, ost - kraftig, ost - mild, kylling og kalkun


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig

Type
Hvidvin
Druer
Chardonnay
Smagsnoter
Citrus, fersken, fad
Alkohol og indhold
13.5 % / 75 cl
Land
Chile
Område
Central Valley
Distrikt
Maipo
Producent
Viña Tarapacá
Serveringstemperatur
10-12°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
11-15 år
Fadlagring
Nej
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
2.97 g/L
Velegnet til
Fisk - fede, ost - kraftig, ost - mild, kylling og kalkun
Indeholder
Sulfitter

Cremet, fyldig og lækker

Gran Reserva Chardonnay, Viña Tarapacá, Maipo Valley, har en smuk gylden farve med honningfarvede reflekser. Smagen er afrundet, intens, fint afbalanceret mellem "egetræ" og dejlig frugt, den afsluttende bouquet er frugtfyldt med "egetræets" sarte toner.

En fin ledsager til fisk, "alt godt fra havet", lyse kødretter og milde bløde ostetype

Serveringstemperatur: 10-12°C

Fremstilling

Vinen er produceret på Bourgognes "store" hvidvinsdrue Chardonnay. Druernes modning finder sted under indflydelse af det varme, tørre klima og de friske kølige vinde fra Stillehavet. Druerne er høstet manuelt mellem den 2. 4. marts. Klaserne anbringes i kurve, som rummer 14 kg, for at bevare de udsøgte druer intakte og undgå unødig iltning.

Vinificationen er traditionel, gæringen finder sted på nye 225 liters franske egetræsfade. Efterfølgende lagres vinen på de samme fade i 10 måneder, inden den tappes på flaske efter en let filtrering.

Om Producenten

Flere gange kåret som Chiles bedste vinhus!

Viña Tarapacá har en optimal beliggenhed lige midt i det chilenske smørhul Maipo Valley. Viña Tarapacá har produceret vin siden 1874, hvor de var et af de første vinhuse i Chile. I slutningen af sidste århundrede drejede man produktionen til at gå fra kvantitet til kvalitet. Som første skridt i den rigtige retning købte man en stor dal med et helt unikt mikroklima, hvor man har alle sine druer under kontrollerede forhold, der giver optimal kvalitet. Viña Tarapacá producerer et stort udvalg af lækre vine til enhver smag.

Anmeldelser fra tidligere årgange

Årgang 2016

— FinansBureauet (12-06-2017)

Super cremet og intensiv chilensk Chardonnay i klassisk gammeldags oversøisk stil med citrus, smør og røg i næsen og fedmefuld mund med vanilje, toast, fersken og abrikos i generøse mængder.

— VinAvisen (12-06-2017)

Denne hvidvin har alt det, som en god, fadlagret Chadonnay skal have: En god duft og en blød og harmonisk smag med noter af citrus, nektarin og fersken og ikke mindst lækre og ret markante fadnoter.

Anbefalede produkter