30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Rutini Colección Malbec (2013)

Pr. stk.
249,75 kr.
Pr. stk.
249,75 kr.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0521451

Rutini Colección Malbec (2013)

En kraftfuld sag sprængfyldt med frugtsmag.

God til: Grill, oksekød, svinekød


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Malbec
Smagsnoter
Mørke bær, peber, lakrids
Alkohol og indhold
14.5 % / 75 cl
Land
Argentina
Område
Mendoza
Producent
Rutini Wines
Serveringstemperatur
16-18°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Marknavn
Tupungato og San Carlos
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
3-5 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
12
Type af fad
Fransk Eg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
2.65 g/L
Velegnet til
Grill, oksekød, svinekød
Dekantering
Ja
Indeholder
Sulfitter

Vedholdende og yderst behagelig

Rutini Colección Malbec har en mørk, rød farve. En koncentreret duft af vilde bær blandes med komplekse dufte af tobak og vanilje. I munden opleves en fyldig smag af mørke bær og en lang eftersmag med et strejf af sort peber.

Serveres til kraftige retter såsom en god bøf.

Serveringstemperatur: 16-18°C

— Flaskehalsen24-04-2018
“Er du klar til at lange to hundredekrone-sedler over disken, så bliver det svært for dig at få ret meget bedre valuta for pengene, end du gør her. Damn, det er nice, det som Rutini præsterer med denne Malbec, der åbner sig med en kæmpe duft og en forrygende og blød smag. Det er Malbec i fuldt flot med alle de forcer og særpræg, som denne drue rummer. Druens navn Malbec antyder egentlig, at det ikke smager godt – direkte oversat betyder det ’dårlig mund’ – men det bliver så eftertrykkeligt modbevist her. En gigantsisk smag med et væld af krydderier, der understøtter hinanden perfekt til en betagende og vidunderlig helhed.”

Fremstilling

Rutini Colección Malbec består af 100% Malbec. Druerne dyrkes på Rutinis marker i La Consulta og i Tupungato med kontrolleret vanding og ingen brug af gødning. Klimaet i Tupungato er om dagen solrigt og tørt og giver dermed perfekt modning af druerne. Nætterne er kolde og sammen med den kontrollerede vanding giver det en god balance mellem sukker og syre i druerne. Klimaet i La Consulta er koldere, da det ligger længere mod syd. Druerne er modne i slutningen af april, når temperaturen er lavere. Resultatet er druer, der giver meget intense vine. De høstes i hånden, når de har opnået perfekt modenhed og køres straks til vineriet.

Efter endt malolaktisk gæring lagres vinen på 80% nye franske egetræsfade og 20% nye amerikanske egetræsfade i 12 måneder. Lagringen på nye fade giver vine, der er velegnede til aldring.

Om Producenten

Familien Rutinis vinmagertradition startede tidligt i det 19. århundrede i Le Marche i Italien, da Francisco Rutini lavede vin til indbyggerne i hjembyen, Ascoli Piceno. Hans eneste søn Felipe Rutini immigrerede til Argentina, hvor han plantede sine første vinstokke i Coquimbito, Maipú i Mendoza-provinsen.

Siden grundlæggelsen i 1885 er Rutini Wines blevet anerkendt for vine af ekstraordinær høj kvalitet og karakter. I dag har Rutini Wines vinmarker i flere områder af Mendozaregionen. Vinmarkernes forskellige placering gør det muligt at dyrke de enkelte druetyper i det område, hvor hver druetype har de mest optimale vækstbetingelser.

Rutinis bygninger ligger i Maipú og blev gennemrenoveret med helt ny teknologi i 1990’erne med stor respekt for bygningernes oprindelige arkitektur fra 1885.

I oktober 2008 udvidede Rutini Wines og byggede et nyt vineri i Uco Valley, Mendoza, som stod klar i marts 2009 til at modtage den første høst.

Anbefalede produkter