30 dages fri returret
Fragtfrit ved bestillinger på 500 kr. eller derover - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Rutini Apartado Gran Malbec (2014)

Pr. stk.
619,75 kr.
Pr. stk.
619,75 kr.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0521455

Rutini Apartado Gran Malbec (2014)

I sandhed en vin i topklasse fra Rutini. Her kommer mangfoldigheden fra vinmarkerne i Uco Valley virkelig til udtryk.

God til: Kraftige krydrede retter, ost - kraftig


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Malbec
Smagsnoter
Moden frugt, lakrids, kaffebønner
Alkohol og indhold
14.5 % / 75 cl
Land
Argentina
Område
Mendoza
Producent
Rutini Wines
Serveringstemperatur
16-18°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Marknavn
Valle de Uco
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
6-10 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
18
Type af fad
Fransk Eg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
2.75 g/L
Velegnet til
Kraftige krydrede retter, ost - kraftig
Dekantering
Ja
Indeholder
Sulfitter

Intens og uforglemmelig

Farven er intens rød med lilla undertoner. I næsen er den kompleks, elegant med en duft af blomster og forskellige frugtnoter. I munden breder sig en lang, blød og kompleks smag af frugt med hints af lakrids og noter af ristede kakaobønner og kaffe. Rutini Apartado Gran Malbec adskiller sig fra resten med en lang og uforglemmelig eftersmag.

En fremragende ledsager til intense pastaretter, den gode bøf, simreretter og ostebordet.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

Rutini Apartado Gran Malbec består af 100% Malbec. ”Apartado” stammer fra spansk og betyder adskilt fra resten eller sat til side. Historien om Apartado-vinene startede i 1997, da ejeren spurgte vinkyperen, Mariano di Paola, hvorfor nogle tønder var adskilt fra resten. Han smagte vinen og var så imponeret over kvaliteten, at han straks bad vinkyperen om at starte produktionen af vinene. Vinenes sammensætning varierer fra år til år, da de bedste fade udvælges hvert år. Druerne dyrkes på Rutinis marker i Tupungato, La Consulta og Altamira. Både klima og jordbundsforhold er forskellige de tre steder og skaber herved de bedste betingelser for hver drue, som høstes når de er optimalt modne. De høstes i hånden, når de har opnået perfekt modenhed og køres straks til vineriet. Efter endt malolaktisk gæring lagres vinen på franske egetræsfade i 18 måneder.

Om Producenten

Familien Rutinis vinmagertradition startede tidligt i det 19. århundrede i Le Marche i Italien, da Francisco Rutini lavede vin til indbyggerne i hjembyen, Ascoli Piceno. Hans eneste søn Felipe Rutini immigrerede til Argentina, hvor han plantede sine første vinstokke i Coquimbito, Maipú i Mendoza-provinsen.

Siden grundlæggelsen i 1885 er Rutini Wines blevet anerkendt for vine af ekstraordinær høj kvalitet og karakter. I dag har Rutini Wines vinmarker i flere områder af Mendozaregionen. Vinmarkernes forskellige placering gør det muligt at dyrke de enkelte druetyper i det område, hvor hver druetype har de mest optimale vækstbetingelser.

Rutinis bygninger ligger i Maipú og blev gennemrenoveret med helt ny teknologi i 1990’erne med stor respekt for bygningernes oprindelige arkitektur fra 1885.

I oktober 2008 udvidede Rutini Wines og byggede et nyt vineri i Uco Valley, Mendoza, som stod klar i marts 2009 til at modtage den første høst.

Anbefalede produkter