30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Quercecchio Brunello di Montalcino DOCG (2016)

Pr. stk.
199,00 kr.
Sælges kun online!
Pr. stk.
199,00 kr.
På lager online
Varenummer: 0551069

Quercecchio Brunello di Montalcino DOCG (2016)

En toplækker Brunello di Montalcino. Intens og fyldig med dejlig frugt og en perfekt balance.

God til: Ost - kraftig, ost - mild, rødt kød, vildsvin


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Brunello
Smagsnoter
Blomster, bær, nellike, tobak
Alkohol og indhold
14.5 % / 75 cl
Land
Italien
Område
Toscana
Distrikt
Brunello di Montalcino
Serveringstemperatur
18-20°C
Holdbarhed efter åbning
3-5 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
16-20 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
36
Type af fad
Slavonsk Eg
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
0.5 g/L
Velegnet til
Ost - kraftig, ost - mild, rødt kød, vildsvin
Dekantering
Ja

Intens og fyldig

Vinen er intens rød med let brun kant. Duften er præget af kirsebær, fadlagring med lidt krydderier. Smagen er fyldig med tæt intensitet og god frisk frugt. En vin med pragtfuld balance mellem fadlagring, flaskelagring og den modne tætte frugt.
Denne vin er perfekt til kød med kraftfuldt tilbehør og tørre modne oste.

Serveringstemperatur: 18-20°C

Fremstilling

Druerne til denne Quercecchio Brunello plukkes i hånden, for den bedste selektering. Derefter gærer vinen i moderne tanke under streng temperaturkontrol, her pumpes mosten over drueskinnet for at trække farve, tannin og syre ud i mosten. Herefter lagres vinen i tre år på slovenske egetræsfade.

Anmeldelser fra øvrige årgange

Årgang 2015

— Flaskehalsen (14-08-2020)

Brunello kan være et rigtig dyrt bekendtskab, og samtidig kan de også være meget tålmodighedskrævende, fordi de gerne skal ligge en halv menneskealder i kælderen, inden de for alvor er nået deres topniveau. Quercecchio er lidt af en modsætning til det, for selvom det er en 2015’er, så virker den allerede drikkeklar. Selvfølgelig kan den ligge endnu længere, men den har en vidunderlig balance og charme allerede nu. Til gengæld er der måske ikke helt den samme kompleksitet og udviklingsevne som de dyrere og mere ‘almindelige’ Brunelloer, men hvis du skal bruge en skøn, drikkeklar Brunello, der er nem at gå til, så sidder Quercecchio altså næsten i øjet, og samtidig er den til at få fingre i for en meget fornuftig pris. 90 point.

Anbefalede produkter