30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering
Sælges kun online!
Pr. stk.
79,00 kr.
Udsolgt
Produktet er ikke på lager
Varenummer: 1351002

Trevisana Prosecco DOC Spumante Extra Dry

En elegant mousserende vin med en frisk og livlig perlage og en fin frugtkarakter.

God til: Aperitif, fisk - mager, kylling og kalkun

Type
Mousserende
Druer
Glera
Smagsnoter
Blomster, æble
Alkohol og indhold
11 % / 75 cl
Land
Italien
Område
Veneto
Serveringstemperatur
4-6°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
1-2 år
Fadlagring
Nej
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Velegnet til
Aperitif, fisk - mager, kylling og kalkun

Elegant og frisk

Denne vin er fremstillet på Glera-druer. Stilen i vinen er let og delikat. Trevisana Prosecco er let gylden i glasset med grønne reflekser. De flotte bobler kommer til deres ret, når vinen hældes i glasset. I duften opleves vinen let, behagelig og delikat med tydelige noter af grønne æbler efterfulgt af et lidt blomsteragtigt præg.
I ganen er vinen blød, frisk og livlig. De fine bobler smelter på tungen. Strukturen er flot med en perfekt balance mellem syre og sødme.

Vinen er et sikkert valg som aperitif, men den er også perfekt til fiskeretter, lette pasta- og risretter. En virkelig god all-round vin.

Serveringstemperatur: 4-6°C

Fremstilling

Druerne til Trevisana Prosecco DOC Spumante høstes fra marker spredt i Veneto-regionen.
Når druerne er høstet bringes de til vineriet, hvor de presses, og drueskaller separeres fra mosten. Den alkoholiske gæring finder sted under kontrollerede temperaturer og Spumante-mosten bliver opbevaret på rustfri ståltanke ved 8-10°C. Herefter filtreres mosten og gennemgår en anden gæring i et lukket tryktanksystem (autoclave), hvor den sødes en anelse. Denne metode kaldes Charmat eller Metodo Italiano. Endelig nedkøles vinen og koldstabiliseres i 15 dage ved -4°C, hvorefter den filtreres og fyldes på flaske under isobariske forhold for at sikre bibeholdelse af de fine livlige bobler i vinen.

Anbefalede produkter