30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Fabiano Prosecco DOC Castello 4357

Pr. stk.
74,81 kr.
Pr. stk.
74,81 kr.
Før 99,75 DKK
SPAR 25%
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 1321025

Fabiano Prosecco DOC Castello 4357

Frisk og frugtfyldt Prosecco der er dedikeret til Fabianos grundlægger og navngivet efter husnummeret på den første Fabiano vinbutik. Vinen er den perfekte eksponent for Fabianos høje kvalitet, der aldrig skuffer.

God til: Aperitif, dessert, fisk - fede, fisk - mager


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig

Type
Mousserende
Druer
Prosecco
Smagsnoter
Æble, pære, citrus
Alkohol og indhold
11 % / 75 cl
Land
Italien
Område
Valpolicella
Producent
Fabiano
Serveringstemperatur
5-6°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Fadlagring
Nej
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
12 g/L
Velegnet til
Aperitif, dessert, fisk - fede, fisk - mager
Indeholder
Sulfitter

Frisk, liflig og fløjlsblød

Sestiere Castello 4357 er smuk gul i glasset med fine grønlige reflekser. I duft og smag mødes man af en delikat frugtrig smag med et væld af gule frugter, friske æbler, pærer og en snert af blomster. I munden opleves vinen frisk, livlig og fløjlsblød. Eftersmagen er vedholdende og flot balanceret.

Denne Prosecco er et oplagt valg som aperitif, til lette fiskeretter eller til en frugtdessert.

Serveringstemperatur: 5-6°C

Fremstilling

Vinstokkene gror i en jordbund præget af ler, mudder og småsten, og det sikrer god dræning til stokkene og dermed druer med masser af intensitet og karakter. Druerne høstes relativt tidligt i deres modningsproces for at sikre et højt syreindhold og masser af friskhed i den endelige vin. Ved ankomst til vineriet presses druerne let og udblødes ved lave temperaturer, hvorefter den første gæring gennemføres for at skabe en base. Herefter gennemgår vinen en anden-gæring i tanke under tryk for at skabe vinens elegante bobler.

Om Producenten

Huset Fabiano er en af de bedste producenter i Veneto området og har produceret vine af topkvalitet i 100 år. Fabiano-familien har samlet nogle af de bedste folk inden for vindyrkning og ønologi i Italien, og sammen udgør de et stærkt team, der er kendt for kærlighed til jorden, traditioner og gode vine.

Stilen er klassisk med et tvist af modernisme. Der anvendes mest store gamle fade, men i de senere år er der eksperimenteret mere med brug af små fade, hvilket bidrager til mere sødme og koncentration i husets vine.

Alle Fabiano’s vine er specielt velegnet til at blive nydt sammen med italiensk mad.

Anbefalede produkter