30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Carlo Pellegrino Parthenium Nero d'Avola/Shiraz (2015)

Pr. stk.
59,81 kr.
Pr. stk.
59,81 kr.
Før 79,75 DKK
SPAR 25%
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0521567

Carlo Pellegrino Parthenium Nero d'Avola/Shiraz (2015)

Et glas Parthenium er ren nydelse. Som at drikke et glas af Dionysos nektar iblandet et tvist af gamle kulturer, havet, bjergene, solen og jorden

God til: Oksekød, lam, svinekød


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Nero d'Avola, Syrah/Shiraz
Smagsnoter
Moden frugt, mørke bær, røde bær, krydderi
Alkohol og indhold
13 % / 75 cl
Land
Italien
Område
Sicilien
Producent
Pellegrino
Serveringstemperatur
16-18°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
3-5 år
Fadlagring
Nej
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
12 g/L
Velegnet til
Oksekød, lam, svinekød
Dekantering
Ja
Indeholder
Sulfitter

Balanceret og harmonisk

I glasset fremstår vinen indbydende med sin smukke rubinrøde farve. Fra glasset strømmer en liflig duft af moden frugt med hints af brombær og hindbær. Frugten går igen i smagen, som er balanceret og harmonisk med en lækker og behagelig eftersmag.

Parthenium Nero d’Avola/Shiraz kan med succes serveres til de fleste retter med kød.

Serveringstemperatur: 16-18°C

— VinAvisen29-01-2018
“Den har en fyldig modenhed med noter af kirsebær og hindbær, en attraktiv sødme og en lang eftersmag.”

Fremstilling

Druerne, Nero d’Avola og Shiraz, dyrkes med den største respekt for naturen på marker i Trapani, Marsala og Mazata del Vallo. De høstes i september og vinificeres på traditionel vis. Vinen lagrer mindst et år på tanke inden klargøring til salg.

Om Producenten

Pellegrino blev grundlagt i 1880 af Carlo Pellegrino. Know-how og erfaring er gået i arv fra generation til generation. Både hvad angår arbejdet i vinmarken og selve vinfremstillingen.

I Marsala på øen Pantelleria ejer familien Pellegrino over 150 ha af de bedste vinmarker på øen, og her laver de Siciliens mest eftertragtede vine, som har modtaget flere priser. Pantelleria er en lille vulkansk ø ca. 85 km sydvest for Sicilien. Den er vindblæst og drueplukningen på øen er hårdt arbejde. Alt foregår nemlig ved håndkraft, der bruges ingen maskiner i markerne. Pellegrino er medlem af “Consortium for the safeguard and promotion of DOC wines of Pantelleria Island” og er derved med til at fremme vinproduktionen på Pantelleria.

Anbefalede produkter