30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Castellani Nero d'Avola Merlot IGT (2017)

Pr. stk.
69,75 kr.
Pr. stk.
69,75 kr.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0521273

Castellani Nero d'Avola Merlot IGT (2017)

En kraftfuld og blød vin fra Siciliens varme klima. Både Nero d'Avola- og Merlot-druerne er dyrket 100% økologisk. Resultatet er en blød, fyldig og indsmigrende vin.

God til: Kraftige krydrede retter, ost - kraftig


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig

Type
Rødvin
Druer
Nero d'Avola, Merlot
Smagsnoter
Krydderi, mørke bær, solbær
Alkohol og indhold
13.5 % / 75 cl
Land
Italien
Område
Sicilien
Producent
Castellani
Serveringstemperatur
16-18°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Økologisk
Fadlagring
Nej
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
2.3 g/L
Velegnet til
Kraftige krydrede retter, ost - kraftig
Indeholder
Sulfitter

Lækker, blød og fyldig

Næsten sort i glasset med flot rød kant. Duften er præget af mørk moden frugt fra Nero d'Avola-druen og et indsmigrende solbær strejf fra Merlot-druen. Smagen er mediumfyldig med en anelse krydderi, afbalanceret af den fede modnefrugt.

Serveres til kraftfulde kødretter, gerne gryderetter og modne oste.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

Denne rødvin er kombineret af den lokale Nero d'Avola-drue, der giver kraftfulde mørke vine. Den er iblandet Merlot for at skabe en blød og indsmigrende frugtkarakter i vinen og give en blød og lang afslutning på vinen.

Om Producenten

Castellani-familien er én af grundpillerne i den toscanske vinindustri. Familien ejer flere ejendomme i regionen, som hver især drives separat med stor respekt for de enkelte markers særegenhed. Således fremelskes præcis de karakteristika, der er kendetegnende for de enkelte jorde. Castellani blev grundlagt i slutningen af det 19. århundrede, da vinmanden Alfred besluttede at aftappe og sælge sin vin. I 1903 blev firmaet officielt registreret ved handelskammeret i Pisa, og siden da har Castellani-familien eksporteret sine udsøgte vine fra Toscana til det meste af verden. Castellani-familien har fokus på innovation og udvikling, men den helt grundlæggende filosofi er den samme, som da forfædrene startede firmaet for over 100 år siden, ”en vins kvalitet starter med arbejdet i vinmarken”.

Firmaet er fortsat familiedrevet og flere generationer arbejder forbilledligt sammen om at skabe udsøgte vine. Således forenes den ældre generations erfaring med vitaliteten og modet fra den yngre generation i et fælles mål om at skabe vine af høj kvalitet.

Anbefalede produkter