30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Spanish Palate Mi Tractor Azul D.O. Toro (2017)

Pr. stk.
69,75 kr.
Pr. stk.
69,75 kr.
Før 99,75 DKK
SPAR KR. 30,00
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0521615

Spanish Palate Mi Tractor Azul D.O. Toro (2017)

En liflig, frisk og intens vin på Tempranillo-druen. Et udsøgt eksempel på, hvad Tempranillo fra Toro kan frembringe.

God til: Rødt kød, ost - mild, pasta og pizza


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Tempranillo
Smagsnoter
Kirsebær, brombær, lakrids, viol
Alkohol og indhold
14.5 % / 75 cl
Land
Spanien
Område
Toro D.O.
Producent
Spanish Palate - Toro
Serveringstemperatur
14-16°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Marknavn
Valdefinjas
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
1-2 år
Fadlagring
Nej
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
2 g/L
Velegnet til
Rødt kød, ost - mild, pasta og pizza
Indeholder
Sulfitter

Frisk med god syre og modne tanniner

Mi Tractor Azul Tempranillo har en smuk kirsebærrød farve med et lilla strejf. Duften er en eksplosion af vilde, mørke bær, lakrids og violer. Smagen er saftig, frisk og liflig med veludviklede tanniner.

Mi Tractor Azul Tempranillo kan nydes alene eller med et stort udvalg af lette retter, som f.eks. tapas.

Serveringstemperatur: 14-16°C

— Winelab.dk03-03-2019
“Lækker, saftig duft af modne, krydrede brombær, solbær og lidt søde krydderier. Intenst og med fuld fart på frugten. Smagen har en lige så saftig og ukompliceret attitude med en god balance, afdæmpede tanniner og masser af engelsk lakrids. Perfekt, saftig rødvin lavet på Tempranillo til ukomplicerede kødretter.”
— VinAvisen04-03-2019
“Fyldig og kraftig rødvin med god krydring, gode tanniner og noter af kirsebær og lakrids. Udpræget en madvin. Plask den gerne over i en karaffel et par timer før måltidet.”

Fremstilling

Druerne dyrkes efter økologiske principper, der bruges hverken ukrudts- eller insektmiddel. Jorden pløjes for at holde ukrudtet nede mellem rækkerne af vinstokke. Selvom mængden af regn er sparsom i regionen, vandes vinstokkene ikke på kunstig vis men kun med naturlige metoder. Druerne høstes i hånden, når de har opnået optimal modenhed og bringes hurtigt til vineriet efter høsten. De afstilkes nænsomt og presses let, inden de sættes i blød natten over. Både gæring og lagring sker på tanke af rustfrit stål.

Om Producenten

Spanish Palate er grundlagt med formålet at finde og under ét tag samle et udvalg af Spaniens skjulte skatte fra små, uafhængige vinerier. I hver enkelt vin træder regionens særlige karakter frem på bedste vis og giver vinene sjæl. Toro er en speciel region, hvor den stenholdige jordbund gemmer på fortidens hemmeligheder. Klimaet og jordbundsforholdene skaber et fremragende miljø, som giver druer med en unik karakter. I Toro er druerne mindre og skindet tykkere, og de giver mere intense vine end andre regioner både mht. smag og farve. Toro er en varm og tør region med de perfekte forhold til at lave naturlig vin.

Anbefalede produkter