30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering
Varenummer: 0721059

La Grande Jument IGP Pays d'Oc Rosé Cinsault/Syrah (2017)

La Grande Jument IGP Pays d'Oc Rosé Cinsault/Syrah (2017)

Pr. stk.
99,75 kr.
Pr. stk.
99,75 kr.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0721059

La Grande Jument IGP Pays d'Oc Rosé Cinsault/Syrah (2017)

Jument er det franske ord for en avlshoppe af bedste afstamning. Og her er da også kun brugt druer fra de allerbedste marker og vinstokke. Ganske enkelt en fremragende rosé.

God til: Aperitif, fisk - fede, fisk - mager, skaldyr, sushi


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig

Type
Rosévin
Druer
Cinsault, Syrah/Shiraz
Smagsnoter
Moden frugt, røde bær
Alkohol og indhold
12 % / 75 cl
Land
Frankrig
Område
Øvrige
Producent
LGI Wines
Serveringstemperatur
7-8°C
Holdbarhed efter åbning
3-5 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
1-2 år
Fadlagring
Nej
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
8 g/L
Velegnet til
Aperitif, fisk - fede, fisk - mager, skaldyr, sushi
Indeholder
Sulfitter

Forførende og frisk

La Grande Jument Rosé er lys laksefarvet i glasset. Duften er karakteriseret ved dejlige aromaer af små, røde bær og en karakteristisk friskhed. I munden opleves La Grande Jument Rosé fyldig, liflig og velbalanceret med god frugtsmag.

Server vinen som aperitif, til fisk, skaldyr eller andre lette retter.

Serveringstemperatur: 7-8°C

— Flaskehalsen04-07-2018
“I forsommeren har jeg gransket mine gamle anmeldelser for at finde nogle gode bud på en rosé-vin i den lidt lette afdeling – både smags- og prismæssigt. Og enten fandt jeg frem til vine, der var for dyre til formålet – eller som var for voldsomme i deres smag. Derfor var det på alle måder god timing, da månedens vin fra Skjold Burne landede, for den gav mig svar på, hvad det lige præcis er, jeg søger. Det er nemlig en super lækker rosévin med en fyldig og saftig stil, der er blød og frugtrig, men som samtidig har lagt en fornuftig dæmper på sig selv, så Cinsault- og Syrah-druerne ikke bliver for heftige i smagen. Det er markant og smagfuldt, og så er det hældt på en vanvittigt flot flaske, der præsenterer den smukt kolorerede vin på flotteste vis. Sommeren må gerne trække ud – for nu har jeg endelig fundet den sommer-rosé, jeg savnede, da varmegraderne begyndte at stige.”
— VinAvisen02-07-2018
“Let, lækker og læskende rosévin med "noter af hindbær og solskin" - som der står på bagetiketten. Den er lavet på druerne Cinsault og Syrah og vil være velegnet både som terrassevin og til mad.”
— Vinbladet28-06-2018
“Mineralsk, ren duft med kølig og diskret hindbær- jordbærfrugt. Læskende og med pæn lille sødme. Saftig smag med større frugtintensitet end i næsen og med et tiltalende og køligt bærpræg suppleret af touch sødme. Pæn fylde og god syrebalance. En umiddelbart charmerende aperitif-rosé, der især lever på sin renhed og sin letdrikkelighed.”

Fremstilling

Druerne høstes mekanisk om natten, hvor temperaturen er lav. Derved undgås iltning af druerne og friskheden bevares. Druerne presses kort tid efter høsten og den bedste most udvælges af vinkyperne til gæring. Gæring sker ved lav temperatur, ca. 15oC og efter den traditionelle vinifikation lagrer vinen med let bundfald for at opnå intensitet og perfekt aroma.

Om Producenten

IGP Pays d’Oc i det sydlige Frankrig nyder godt af klimaet ved Middelhavet. Kystlinjen i syd giver varme og tørre somre, som giver gode betingelser for modning af druerne. På den anden side bidrager de sorte bjerge med fugt og kølighed til vinmarkerne, så druerne fyldes med smag. Jordbunden i området er bemærkelsesværdig, fordi der er stor forskel på de forskellige marker, som giver de enkelte druetyper hver sit unikke udtryk.

La Grande Jument er en serie af karakterfulde vine, lavet af nøje udvalgte druer. I hver enkelt vin fornemmes de unikke aromaer fra de enestående terroir. ”Jument” er det franske ord for en avlshoppe af bedste afstamning. Vinmagerne valgte dette navn til serien netop med henvisning til den omhu, der er lagt i fremstillingen af vinene. Som en hest af ren afstamning er La Grande Jument rosé resultatet af mange års hårdt arbejde. Gennem århundreder har det unikke terroir i Pays d’Oc udviklet sig og generationer af vinkypere har arbejdet med vinfremstillingstraditionerne i området. I dag fortsætter vinkyperne arbejdet med at skabe lækre vine fyldt med smag til hele verdens nydelse

Anbefalede produkter