30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Homestead Range Pinotage Bellingham (2017)

Pr. stk.
129,75 kr.
Pr. stk.
129,75 kr.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0521485

Homestead Range Pinotage Bellingham (2017)

En fremragende vin på Pinotage fra Stellenbosch i Sydafrika med et væld af bær og en snert af lakrids. En saftig lækkerbisken.

God til: Lam, svinekød, vildt, kraftige krydrede retter


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Pinotage
Smagsnoter
Egetræ, mørke bær, peber, mørk chokolade
Alkohol og indhold
14 % / 75 cl
Land
Sydafrika
Område
Western Cape
Distrikt
Stellenbosch
Producent
Bellingham
Serveringstemperatur
15-18°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
6-10 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
12
Type af fad
Fransk Eg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
4.5 g/L
Velegnet til
Lam, svinekød, vildt, kraftige krydrede retter
Indeholder
Sulfitter

Smagfuld med veludviklede tanniner

Vinen opleves med en intens mørkerød farve med en lys, rød kant i glasset. I næsen mødes man af søde krydderier, blommer og morbær med hint af vanilje. Smagen af jordbær og sorte kirsebær efterfølges af hints af modne, saftige hindbær. I eftersmagen dominerer velintegrerede egetræsnoter med spændende tanniner.

En velegnet ledsager til en god lammesteg, vildt, spareribs, oksehaler eller Osso Buco.

Serveringstemperatur: 15-18°C

Fremstilling

Druerne kommer fra vinmarker beliggende mere end 200 m over havets overflade, og den friske sydvestlige vind fra False Bay fejer ind over vinmarkerne. Vinstokkene vokser i en blanding af granit og jord. Druerne plukkes i hånden i slutningen af februar. Gæring sker langsomt med drueskindet, som slås ned i vinen for at få mere farve frem, inden den malolaktiske gæring og modning finder sted i tønder. Vinen lagrer 11 måneder på franske egetræsfade inden tapning på flasker.

Om Producenten

Bellingham’s historie begynder i 1693, hvor de første 1000 vinstokke blev plantet af hollænderen: Gerrit Janse van Vuuren og hans hustru. I 1943 overtog Bernard Podlashuk vinhuset og startede den innovation, der stadig styrer firmaet i dag. Den første rosévin i Sydafrika i 1949 og den første Shiraz i 1956 viser, hvordan man fra start har ville udvikle sig. I dag er Bellingham stadig forrest med at udvikle nye spændende vine og højne kvaliteten af sine klassikere.

Manden i marken, Stephen Joubert, og vinmageren i kælderen, Niël Groenewald, deler et ønske om at fremtrylle vine med stor typicitet for jordbunden og druerne. Vine med kraftfuld struktur og en stil der passer til forbrugerens ønske.

Anmeldelser fra tidligere årgange

Årgang 2014

— Ekstra Bladet (09-12-2016)

Røde bærtoner i duft og smag. En velbalanceret vin drevet af frugten med lette krydder og kaffetoner. Lang afslutning.

— FinansBureauet (02-10-2017)

Fin Pinotage fra sydafrikanske Bellingham i elegant stil med forfinet kirsebær og brombærnæse i næsen og med cremet mund med høj densitet og fint underspillet kirsebærsødme som akkompagneres af sirlig syre og bløde tanniner.

— VinAvisen (14-11-2016)

Pinotage er hos nogle en forkætret drue. Der er sagt meget ondt om den. Men her optræder den i en rigtig god rødvin med blød frugt, tilpas syre og en charmerende lille sødme. I smagen kirsebær, jordbær og ribs.

— Winelab.dk (15-01-2017)

Mørke, røde bær i duften. Frisk og med lidt ristede kaffetoner i kanten. Flot afrundet og balanceret mundfylde. Moden, kompleks og elegant rød frugt med en moden sødme og lidt træpræg. Rigtig vellavet og fornøjelig Pinotage med stort madpotentiale.

Anbefalede produkter