30 dages fri returret
Fragtfrit ved bestillinger på 500 kr. eller derover - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Garvey's Cream Flor de Jerez

Pr. stk.
99,75 kr.
Pr. stk.
99,75 kr.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 2211009

Garvey's Cream Flor de Jerez

Cream Sherry er en af de sødeste udgaver fra Sherry distriktet. En god og klassisk ledsager til søde desserter.

God til: Dessert


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig

Type
Dessert- og hedvin
Smagsnoter
Tørrede frugter, karamel
Alkohol og indhold
19 % / 75 cl
Land
Spanien
Område
Andalusien
Distrikt
Jerez
Producent
Garvey
Serveringstemperatur
10-12°C
Dyrkningsmetode
Konventionel
Fadlagring
Ja
Type af fad
Amerikansk Eg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
135.7 g/L
Velegnet til
Dessert
Indeholder
Sulfitter

Kraftfuld, fyldig og med stor sødme

Mørk og brun i glasset med en duft af tørrede figner, kandiseret orangeskal og karamel. Smagen er kraftfuld og fyldig med stor sødme og noter af tørret frugt ogkaramel.

En god ledsager til søde desserter.

Serveringstemperatur: 10-12°C

Fremstilling

Cream Sherry fremstilles ved at tilsætte en anelse Pedro Ximenes Sherry til en Oloroso, der så bliver mere sød og cremet i sin struktur. Denne Cream Sherry er fremstillet af Garvey på Palomino og Pedro Ximenes druer.

Sherry fremstilles af druer som høstes i Jerez-distriktet i Spanien. Efter den alkoholiske gæring bliver der tilført alkohol og styrken på vinen kommer op. Som udgangspunkt er al Sherry tørt, men bliver sidenhed tilsat sødme.

Om Producenten

Sherry kommer fra den sydlige del af Spanien, i området der rettelig hedder Jerez. Her fremstilles en af verdens største og mest komplekse vine, Sherry. Størstedelen fremstilles på den relativt neutrale Palomino drue, hvor det meste af smagskompleksiteten kommer fra de unikke lagringsmetoder der bruges til at fremstille de forskellige typer af Sherry.

Garvey er et af de ældste huse i området, grundlagt helt tilbage i 1780 af William Garvey, en irsk aristokrat. Han fik hurtigt Garvey til at være en af de førende producenter i området og trods skiftende ejerskab er Garvey stadig en af de førende bodegaer i området.

Anbefalede produkter