30 dages fri returret
Fragtfrit ved bestillinger på 500 kr. eller derover - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Alvear Fino en Rama 50 cl (2008)

Pr. stk.
89,75 kr.
Pr. stk.
89,75 kr.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 2211013

Alvear Fino en Rama 50 cl (2008)

"En Rama" betyder ufiltreret og vinen er ikke stabiliseret for at forstærke individualiteten. Det er en unik vin, den første single vintage Fino i moderne tid.

God til: Tapas, skaldyr, fisk - mager, fisk - fede, asiatiske retter


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Dessert- og hedvin
Smagsnoter
Mandler, moden frugt
Alkohol og indhold
15 % / 50 cl
Land
Spanien
Område
Andalusien
Distrikt
Jerez
Producent
Alvear
Serveringstemperatur
8-10°C
Holdbarhed efter åbning
5-10 dage
Marknavn
Las Puentes
Dyrkningsmetode
Konventionel
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
30
Type af fad
Amerikansk Eg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Velegnet til
Tapas, skaldyr, fisk - mager, fisk - fede, asiatiske retter
Indeholder
Sulfitter

Om Producenten

Producenten Alvear er beliggende i Montilles-Moriles distriktet i det sydlige Spanien. Alvear er et familiefirma, der i dag drives af ottende generation. Alle generationer har bidraget med deres tids fornemmeste teknikker og i dag høster man frugten af mange års flot arbejde. Vi befinder os i Andalusien, en region, der er stolte over både deres tyre, heste og landbrugsprodukter. Begrebet Tapas stammer fra netop dette område og var oprindeligt blot en skive tørret skinke, der lå ovenpå vinglasset for at holde på den fortryllende bouquet fra vinen. Nu et Tapas udviklet til perfektion med utallige varianter.
Klimaet er præget af en overgang fra middelhavsklima til fastlandsklima med korte kolde vintre og lange meget varme somre. Et perfekt klima til udvikling af Pedro Ximenes druen. Vinen i området er traditionelt blevet fremstillet som Sherry, dog med den undtagelse, at lagringen er foregået i lerkrukker frem for træfade. Stilen i vinen minder dog stadig meget om Sherry.

Anbefalede produkter