30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

L. C. Brotte Domaine Barville Châteauneuf-du-Pape (2015)

Pr. stk.
349,75 kr.
Pr. stk.
349,75 kr.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0821013

L. C. Brotte Domaine Barville Châteauneuf-du-Pape (2015)

En kraftig og silkeblød sag, perfekt til grillet bøf.

God til: Grill


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Grenache, Syrah/Shiraz, Mourvèdre
Smagsnoter
Peber, lavendel, kirsebær, brombær
Alkohol og indhold
14.5 % / 75 cl
Land
Frankrig
Område
Rhône
Distrikt
Châteauneuf-du-pape
Producent
Brotte
Serveringstemperatur
16-17°C
Holdbarhed efter åbning
3-5 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
16-20 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
10
Type af fad
Eg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
0.3 g/L
Velegnet til
Grill
Indeholder
Sulfitter

Fyldig og silkeblød

Domaine Barville er dyb rød med smukke lilla nuancer. Duften er typisk for sit terroir med en duft af krydderurter, sort peber, lavendel, sorte kirsebær og brombær. Smagen er elegant og kraftfuld, med en karakteristisk fløjlsagtig palet, der byder på røde frugter og fortryllende noter af krydderurter. Vinen vil vise sit fulde potentiale efter nogletimer på karaffel.

En fremragende ledsager til en klassisk bøf med bearnaise sauce.

Serveringstemperatur: 16-17°C

Fremstilling

Markerne dyrkes efter bæredygtige principper med omhyggelig beskæring og høst. Grenache-, Syrah- og Mourvèdre-druerne til denne vin håndplukkes ved optimal modenhed, hvorefter de transporteres hurtigt til vineriet for at starte vinifikationen med hele druer. De enkelte druer afskilkes og selekteres nøje i hånden på vingården, hvorefter druerne gennemgår en blid knusning. Druerne fermenteres ved 28°C, og gennemgår en ca. 3 uger lang maceration, hvor druemosten punmpes over druekvaset dagligt. Grenache-druernes lagres 12 måneder på franske fade, hvoraf en 1/3 skifes hvert år. De to øvrige druesorter, som er mere frugtrige, lages delvist på egetræsfade.

Om Producenten

I 1931 slog Laurent Charles Brotte sig ned i det prestigefyldte vinområde Châteauneuf-du-Pape i Rhône-området. Her kastede den unge Charles sig over vindyrkning og anlagde et tapperi i den lille by og således blev kimen til Maison Brotte lagt.

Laurent Charles Brotte viede sit liv til at forsyne vinelskere over hele verden med kvalitetsvine, der afspejler områdets stil og karakteristika. I 1952 fik han ideen til brandet ”La Fiole du Pape”, som for alvor slog Châteauneuf-du-Pape fast i folks bevidsthed, og i dag eksporteres ”La Fiole du Pape” til 90 lande i hele verden. Maison Brotte er i dag et dynamisk vinfirma med over 60 ha og 4 ejendomme: Domaine Barville, Château de Bord, Domaine Grosset og Domaine de l’Aube men også eget tapperi. I 1972 anlagde familien desuden et museum, hvor de besøgende kan kigge nærmere på Rhône dalens historie.

Anbefalede produkter