30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Beni di Batasiolo Dolcetto d'Alba Vigna Bricco di Vergne DOC (2016)

Pr. stk.
139,75 kr.
Pr. stk.
139,75 kr.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0521119

Beni di Batasiolo Dolcetto d'Alba Vigna Bricco di Vergne DOC (2016)

En let drikkelig og lækker rødvin, ideel til de fleste retter.

God til: Kylling og kalkun, pasta og pizza


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Dolcetto
Smagsnoter
Moden frugt, rød frugt, kirsebær, blomster, viol
Alkohol og indhold
13 % / 75 cl
Land
Italien
Område
Piemonte
Producent
Batasiolo
Serveringstemperatur
18-20°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Marknavn
Bricco Vergne
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
3-5 år
Fadlagring
Nej
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Velegnet til
Kylling og kalkun, pasta og pizza
Indeholder
Sulfitter

Lækker, frisk og balanceret

Batasiolo, Dolcetto d'Alba DOC, er flot dyb rød i glasset. Duften er præget af flotte friske røde bær og violer. Smagen er meget fokuseret og med en medium fylde. Der er toner af friske røde kirsebær og en flot ren syre der giver en lang og forfriskende eftersmag med god dybde.

Denne vin ville jeg med glæde bruge som et glas i (u)tide, tillettere kød og pastaretter eller afkølet til fisk.

Serveringstemperatur: 18-20°C

Fremstilling

Dolcetto fra Bricco Vergne høstes i slutningen af september. Ved høsten plukkes druerne manuelt. Herefter bringes de til vineriet i La Morra hvor de presses blødt og mosten selv løber fra drueskindet. Drueskallerne ligger i op til 10 dage med mosten for at tilføre ekstra kraft og blødhed. Herefter stabiliseres vinen på tank inden aftapningen på den flotte høje flaske.

Om Producenten

Beni di Batasiolo er en af de bedste producenter i Piemonte, og drives af den energiske og karismatiske Dogliani-familie. Ejendommen er beliggende i centrum af Barolo distriktet, og består af ni ”beni” dvs. vingårde med tilhørende vinmarker, hvilket garanterer høj diversitet. Vinmarkerne dækker et samlet areal på mere end 100 hektar i de bedste områder.

Udover de fantastiske Barolo vine fra Piemonte’s ”great vineyards”: Briccolina, Boscareto og Cerequio, producerer Batasiolo en lang række andre flotte vine: Barbaresco, Barbera d’Asti, Moscato d’Asti, m.fl.

Anmeldelser fra tidligere årgange

Årgang 2014

— VinAvisen (09-05-2016)

En let drikkelig og lækker rødvin med duft af hyldebær og en saftig og bred smag af moden frugt. En vin mange vil kunne lide. Nyd den til lette kødretter eller tørre oste.

Anbefalede produkter