30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Muré Crémant d'Alsace Brut Cuvée Prestige

Pr. stk.
129,75 kr.
Pr. stk.
129,75 kr.
Før 169,75 DKK
SPAR KR. 40,00
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 1311033

Muré Crémant d'Alsace Brut Cuvée Prestige

Liflig og elegant. En mousserende vin der let kan måle sig med rigtig champagne og som de fleste vil sætte pris på til velkomst.

God til: Aperitif, skaldyr


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig

Type
Mousserende
Druer
Pinot Blanc, Auxerrois
Smagsnoter
Æble, citrus
Alkohol og indhold
12 % / 75 cl
Land
Frankrig
Område
Alsace
Producent
Muré
Serveringstemperatur
7-8°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
6-10 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
12
Type af fad
Fransk Eg
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
9 g/L
Velegnet til
Aperitif, skaldyr
Indeholder
Sulfitter

Frisk, elegant og liflig

En livlig og vedvarende mousse stiger op af glasset fra en flot svagt gylden vin. Duften er åben, frisk og elegant og byder som smagen på noter af blomster, fine grønne bær og citrus. I munden er vinen livlig og let at drikke med en bemærkelsesværdig finesse samt en frisk og langvarig eftersmag.

En oplagt ledsager til skaldyr eller det ultimative valg til velkomsten.

Serveringstemperatur: 7-8°C

— FinansBureauet23-05-2016
“Blød og behaglig, men samtidig kødfuld, Cremant, med intens aromatisk næse, sprød mund med delikat underspillet sødme og toner af kvæde og pære og en snert af toast og grape i den lange eftersmag. Super lækker.”
— Politiken23-05-2016
“Frisk, citrusfrugtig og let mineralsk - enkel, men ren. Citrus i smagen - pæn syre, friskhed og tørhed. Crémant af rigtig god standard.”
— VinAvisen02-01-2014
“En elegant boblevin med god duft og en dejlig smag, tør og med noter af gær og citrus. Det er ikke en af den slags boblevine, der vælter én med en overvældende mousse. Tværtimod er der en fin balance mellem vin og bobler.”

Fremstilling

Denne mousserende vin er en blanding af 5 druesorter (Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Pinot Gris, Pinot Noir og Riesling). Druerne er nøje udvalgt og er udelukkende høstet fra marker beliggende på bjergsiderne omkring byen Rouffach i Alsace.

En del af vinen vinificeres i traditionelle 225 vintønder mens resten vinificeres i 5.000 liter støre træfade. Efter 18 måneders vinification blandes vinen med vin fra tidligere år efter solera princippet og lagres sur lie (sammen med gærrester). Dette er med til at tilføre vinen ekstra dybde og kompleksitet.

Når vinen tappes på flaske igangsættes en andenfermentering, som gør vinen mousserende og den lagres 18 måneder på flaske. Derefter fryses og fjernes bundfaldet efter champagnemetoden.

Om Producenten

Muré-familien har produceret vin i Alsace siden 1648, og i dag er det 12. generation, der leder vinhuset. Vinene fra Muré produceres i underområdet Rouffach, som ligger i den sydlige del af Alsace, 17 km syd for Colmar. Området ligger beskyttet af ”Le Grand Ballon”, det højeste punkt i bjergkæden Vogeserne, der forhindrer vestenvinden i at bringe skyer og regn ind over Rouffach. Dette giver Rouffach et mere tørt og solrigt klima end i det nordligere Alsace. I vinene resulterer dette i mere dybde og fylde.

Muré-familien købte i 1935 det fornemme område Clos Saint Landelin, Grand Cru Vorbourg, hvorfra størstedelen af deres druer i dag kommer. Markerne udgør et areal på 16 hektar med gode jordbundsforhold. Alle druer høstes fra gamle vinstokke med et begrænset udbytte pr. hektar, og der dyrkes efter økologiske principper.

Anbefalede produkter