30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Tenute Girolamo Conte Giangirolamo Primitivo Negroamaro Puglia IGP (2013)

Pr. stk.
209,25 kr.
Sælges kun online!
Pr. stk.
209,25 kr.
Før 279,00 DKK
SPAR 25%
På lager online
Varenummer: 0551011

Tenute Girolamo Conte Giangirolamo Primitivo Negroamaro Puglia IGP (2013)

Primitivo og Negroamaro fra Puglia i sublimt parløb. En vin med perfekt balance. Fyldig med lækre duftnoter, bløde tanniner og en lang behagelig eftersmag.

God til: Oksekød, ost - kraftig, pasta og pizza, kraftige krydrede retter


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Primitivo, Negroamaro
Smagsnoter
Bær, eukalyptus, kanel, tobak
Alkohol og indhold
14.5 % / 75 cl
Land
Italien
Område
Puglia
Producent
Tenute Girolamo
Serveringstemperatur
18-20°C
Holdbarhed efter åbning
3-5 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
6-10 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
22
Type af fad
Fransk Eg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
2.6 g/L
Velegnet til
Oksekød, ost - kraftig, pasta og pizza, kraftige krydrede retter
Dekantering
Ja

Fyldig med en perfekt balance og dejlig eftersmag

Conte Giangirolamo er intens rubinrød i glasset med smukke violette strejf. Bouqueten er fuld af frugt med kirsebær, solbær og brombær og subtile undertoner af krydderier samt vanilje og en anelse chokolade. I ganen er vinen harmonisk med lækre tanniner, der vidner om en flot vin i perfekt balance. Vinen viser sit største potentiale, hvis den dekanteres, inden servering.

Nyd Conte Giangirolamo til retter fra det italienske køkken, til oste eller til en god steg.

Serveringstemperatur: 18-20°C

— FinansBureauet18-12-2017
“Forrygende flot Primitivo Negroamaro som byder på særdeles krydret næse med dominans af basilikum og estragon og blød og behagelig mund med pæn fylde og sødmefulde rosin og kirsebærnoter tilsat tilpasse mængder peber og en snert af Amaretto i den lange intensive eftersmag. Super lækker sag.”
— Wine Spectator01-11-2017
“A fresh and flashy red, with lots of oak spice and melted licorice flavors accenting sappy black currant and black cherry fruit. Medium- to full-bodied and balanced, with chewy tannins and a lingering, aromatic finish. For fans of the modern style. Primitivo and Negroamaro. Drink now through 2021. ”
— Vinhulen12-08-2018
“Rubinrød. Duften har let sødme fra modne bær, der rummer blomme og rød frugt. Meget intens duft med lette, lette spor af parfume. Smagen er blød og rund med blomme, røde bær med let støvet indtryk samt fast frugtsyre og let træ. Der er noget saft og kraft i denne vin, der ikke bare kan drikkes nu mod behørig iltning men også gemmes 1-2 år uden problemer. Ren og saftstærk vin. Mod finalen kommer der en del tanniner, der lige skal have tid til at blive integreret i helheden. Solid kvalitet.”

Fremstilling

Conte Giangirolamo er produceret på 50% Primitivo og 50% Negroamaro, og druerne er høstet fra familiens vinmarker i Valle d’Itria. Markerne ligger 450 m.o.h. og jordbunden er kalk- og lerholdig. Negroamaro betyder egentligt ”den sorte bitre”, men netop i Apulien er man eksperter i at udvikle denne lokale drue, så den resulterer i velkrydrede, fyldige vine propfyldt med italiensk charme. I Conte Giangirolamo er Negroamaro-druen kombineret med Primitivo-druen, som er en anden af Apuliens lokale druer, der giver masser af frugtkarakter til vinen.
Efter høsten bringes druerne til vineriet, hvor gæringen finder sted. Herefter modner vinen på franske egetræsfade i 22-24 måneder, hvorefter den aftappes og modner på flaske i 6 måneder, inden den frigives til salg.

Anbefalede produkter