30 dages fri returret
Fragtfrit ved bestillinger på 500 kr. eller derover - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering
Varenummer: 0821041

Brotte Les Hauts de Barville Châteauneuf-du-Pape (2015)

Brotte Les Hauts de Barville Châteauneuf-du-Pape (2015)

Pr. stk.
199,75 kr.
Pr. stk.
199,75 kr.
Før 249,75 DKK
SPAR KR. 50,00
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0821041

Brotte Les Hauts de Barville Châteauneuf-du-Pape (2015)

En frugtrig vin der som ung vil tryllebinde med sin frugtrigdom og med årene vil afsløre alle sine hemmeligheder, hvis man kan vente i op til 10 år.

God til: Svinekød, kraftige krydrede retter, ost - kraftig


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Grenache, Syrah/Shiraz, Mourvèdre
Smagsnoter
Røde bær, krydderi, trøfler
Alkohol og indhold
14.5 % / 75 cl
Land
Frankrig
Område
Côtes du Rhône
Distrikt
Châteauneuf-du-pape
Producent
Brotte
Serveringstemperatur
16-17°C
Holdbarhed efter åbning
3-5 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
11-15 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
12
Type af fad
Fransk Eg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
1.7 g/L
Velegnet til
Svinekød, kraftige krydrede retter, ost - kraftig
Indeholder
Sulfitter

Frugtig, fyldig og krydret

Les Hauts de Barville er rubinrød i glasset med smukke lilla reflekser. Duften er en symfoni af røde bær, hvor jordbær er den mest dominerende, krydderier, trøfler og en blanding af jordbund og urter. Smagen er elegant og kraftfuld med en vedholdende smag af røde bær og krydderier. Les Hauts de Barville vil med sin frugtrigdom fortrylle enhver, der nyder den ung men også dem, der vælger at gemme vinen i op til 10 år, hvor vinens fulde potentiale og smagsnoter kommer til udtryk.

Les Hauts de Barville er en fremragende ledsager til en god bøf, grillet kød med pebersauce, kraftige retter, frisk gedeost eller chokoladefondant.

Vinen kan med fordel åbnes fire timer før servering.

Serveringstemperatur: 16-17°C

— Ekstra Bladet22-06-2018
“Mørke krydrede noter i duften. Flot fyldig og velbalanceret vin med brombær, kirsebær, tobak, krydderier og strejf vanilje. Klassisk Rhone vin i den øvre ende. Flot afslutning. (91 point)”

Fremstilling

Les Hauts de Barville er lavet på Grenache, Syrah og Mourvèdre, som vokser på marker, der dyrkes efter bæredygtige principper med omhyggelig beskæring og høst. Druerne håndplukkes ved optimal modenhed, hvorefter de transporteres hurtigt til vineriet for at starte vinifikationen med hele druer. De enkelte druer afskilkes og udvælges nøje i hånden på vingården, hvorefter druerne gennemgår en blid knusning. Druerne fermenteres ved 28°C, og gennemgår en tre til fire uger lang maceration. Vinen lagres delvist på franske fade. Lagringsprocessen tager 12 måneder, og efter en let filtrering tappes vinen på flasker.

Om Producenten

I 1931 slog Laurent Charles Brotte sig ned i det prestigefyldte vinområde Châteauneuf-du-Pape i Rhône-området. Her kastede den unge Charles sig over vindyrkning og anlagde et tapperi i den lille by og således blev kimen til Maison Brotte lagt.

Laurent Charles Brotte viede sit liv til at forsyne vinelskere over hele verden med kvalitetsvine, der afspejler områdets stil og karakteristika. I 1952 fik han ideen til brandet ”La Fiole du Pape”, som for alvor slog Châteauneuf-du-Pape fast i folks bevidsthed, og i dag eksporteres ”La Fiole du Pape” til 90 lande i hele verden. Maison Brotte er i dag et dynamisk vinfirma med over 60 ha og 4 ejendomme: Domaine Barville, Château de Bord, Domaine Grosset og Domaine de l’Aube men også eget tapperi. I 1972 anlagde familien desuden et museum, hvor de besøgende kan kigge nærmere på Rhône dalens historie.

Anbefalede produkter