30 dages fri returret
Fragtfrit ved bestillinger på 500 kr. eller derover - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Charles Mignon 1. Cru Demi Sec

Pr. stk.
299,75 kr.
Pr. stk.
299,75 kr.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 1421019

Charles Mignon 1. Cru Demi Sec

Herlig frisk Champagne i den søde ende af spekteret. Denne Champagne er den perfekte ledsager til kager med nødder eller frisk frugt.

God til: Dessert


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Mousserende
Druer
Pinot Noir, Chardonnay
Smagsnoter
Tropiske frugter, nødder
Alkohol og indhold
12 % / 75 cl
Land
Frankrig
Område
Champagne
Producent
Charles Mignon
Serveringstemperatur
8-9°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
3-5 år
Fadlagring
Nej
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
32 g/L
Velegnet til
Dessert
Indeholder
Sulfitter

Frugtig, frisk og balanceret

Fin elegance med små fine bobler. Ekspressiv duft af abrikos og tropiske frugter, samt citronskal. Smagen har en fin sødme der balancerer fint med frugtintensiteten i vinen. Her er noter af tropiske frugter og modne æbler.

En herlig ledsager til søde kager og frisk frugt.

Serveringstemperatur: 8-9°C

— FinansBureauet27-03-2017
“Demi Sec Champagne som ikke er så Demi Sec at det gør noget. Elegant fremtoning med nødder og blomster i næsen og blid og sart mund med kontrolleret sødme som akkompagnerer vinens noter af toast og honning. Oplagt som aperitif.”
— Winelab.dk27-12-2016
“Duft af ristet brød og søde grønne druer. Meget charmerende og lækker med en god kompleksitet. Let sødmefuld frugt i smagen med en god balance og en pæn afslutning. Drik den alene, hvis du har en sød tand, eller få en god oplevelse sammen med spicy retter eller til desserter uden alt for meget sødme.”
— VinAvisen27-12-2010
“Denne champagne er demi sec - hvilket faktisk betyder, at den er halvsød. Den har fine bobler og dejlig frugt.”
— Vinbladet01-12-2014
“Eksotisk duft, fersken, lakrids og krarmel. Fyldig smag, fin sødme der afslutter i eftersmagen med fin frugt.”

Fremstilling

Charles Mignon Premier Cru er produceret på champagnes store druesorter: Pinot Noir og Chardonnay. Druerne er høstet på Premier Cru- og Grand Cru-jorder i Côte des Blancs og i Montagne de Reims.

Vinificationen er traditionel. Denne Demi-Sec har en anelse sødme og har mellem 30 og 50 gram restsukker pr. liter.

Om Producenten

Charles Mignon er beliggende i Épernay, som er en af de vigtigste byer i Champagne regionen. Her ligger mange store huse, men kun ganske få der som Charles Mignon har familiekarakter, og som holder fast i sin identitet. Alle vine produceres med et øje på familiens traditioner gennem tiden, og Bruno Mignon sørger for, at hans familietraditioner holdes i hævd. Kældrene ligger dybt under byen, og her får champagnerne lov til at udvikle sin kompleksitet til glæde for den sande livsnyder.

Charles Mignon er champagne af høj kvalitet fra 1. Cru eller Grand Cru marker. Fortryllende dråber, hvad enten det er Brut, Sec, Rosé eller den fantastiske top cuvée Comte de Marne.

Anbefalede produkter