30 dages fri returret
Fragtfrit ved bestillinger på 500 kr. eller derover - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Château de Maligny Chablis 1. Cru Fourchaume (2015)

Pr. stk.
249,75 kr.
Pr. stk.
249,75 kr.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0411035

Château de Maligny Chablis 1. Cru Fourchaume (2015)

Flot balanceret med en fin mineralitet, et væld af citrusfrugter og en elegant fylde, der sikrer en vin i fuldendt harmoni.

God til: Fisk - fede, fisk - mager


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Hvidvin
Druer
Chardonnay
Smagsnoter
Blomster, mineralsk
Alkohol og indhold
12.5 % / 75 cl
Land
Frankrig
Område
Bourgogne
Distrikt
Chablis
Producent
Château de Maligny
Serveringstemperatur
12-14°C
Holdbarhed efter åbning
3-5 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
6-10 år
Fadlagring
Nej
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Velegnet til
Fisk - fede, fisk - mager
Indeholder
Sulfitter

Elegant og harmonisk

Chablis 1er Cru Fourchaume, Château de Maligny, har en lys, gylden farve i glasset med smukke grønne reflekser. Smagen er tør og frugtrig med en særlig understregning af vinens fornemme nuancer, her er et væld af citrus, friskslået græs, grønne æbler og en fin mineralitet. En klassisk Chablis på meget højt niveau hvor der er en unik balance mellem frugtintensiteten og en flot fylde.

En fornem ledsager til "alt godt fra havet", salat, kalvekød, kalkun og ost med nogen smag.

Serveringstemperatur: 12-14°C

Fremstilling

Druerne er høstet fuldmodne i den 3. uge i september. Vinifikationen er traditionel og gæringsprocessen finder sted ved en nøje overvåget temperatur for at bevare den friske frugt i den endelige vin. Indtil aftapningen på flaske har vinen lagret på rustfri ståltanke.

Om Producenten

Château de Maligny ligger i det berømte vindistrikt Chablis, midtvejs mellem Paris og Dijon, i departementet Yonne, nær byen Auxerre.

Château de Maligny kan føre sin historie tilbage til det 12. århundrede, hvor slottet var i den franske kongefamilies eje. Château de Maligny´s nuværende ejer, Mr. Jean Durup, har ombygget og moderniseret slottets kældre, så de lever op til moderne krav.

Anbefalede produkter