30 dages fri returret
Fragtfrit ved bestillinger på 500 kr. eller derover - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Domaines Barons de Rothschild, Château peyre-Lebade Haut-Médoc (2013)

Pr. stk.
189,75 kr.
Pr. stk.
189,75 kr.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0121059

Domaines Barons de Rothschild, Château peyre-Lebade Haut-Médoc (2013)

En herlig klassisk Haut-Médoc med koncentration og længde. Her forenes den klassiske mørke kraft med bløde tanniner.

God til: Kalv, oksekød, kylling og kalkun, svinekød, ost - kraftig


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Smagsnoter
Blomster, bær, toast
Alkohol og indhold
13.5 % / 75 cl
Land
Frankrig
Område
Bordeaux
Distrikt
Haut Médoc
Producent
Domaines Barons de Rothschild
Serveringstemperatur
18-20°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
3-5 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
12
Type af fad
Eg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
2 g/L
Velegnet til
Kalv, oksekød, kylling og kalkun, svinekød, ost - kraftig
Dekantering
Ja
Indeholder
Sulfitter

Frisk, fyldig og lækker

Château Peyre-Lebade er intens rød i glasset med en næsten lilla tone. Duften er fuld af modne røde bær som kirsebær, solbær og blommer, med elegante noter af kanel, vanilje og lakrids. I smagen går noterne fra duften igen, og vinen opleves fyldig og koncentreret med flot afrundede tanniner og en lang vedvarende eftersmag, der runder vinen af på fineste vis.

Serveres til stegt/grillet kød og ovnbagte grøntsager.

Serveringstemperatur: 18-20°C

— Din Vin Guide08-02-2018
“Let urtet i duften. Umiddelbar tørhed i smagen. Solbær, let krydrede noter, tobak og vanilje. Saftig med let grønne noter, hvilket klæder vinen. Pæn afslutning.”

Fremstilling

Denne fremragende vin er fremstillet hovedsageligt på Merlot-druer, samt mindre dele af Cabernet Sauvignon- og Cabernet Franc-druer. Afhængigt af årgangen består mellem 65% og 75% af vinen af Merlot, som giver en blød og behagelig vin. Druerne er høstet i slutningen af september og begyndelsen af oktober ved god modenhed og bragt direkte til vineriet. Ved ankomst gennemgår druerne en indledende sortering, hvorefter de vinificeres på rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer på 24-26ºC i vineriets kælder. Efter endt gæring lagres vinen 12-16 måneder på egetræsfade.

Om Producenten

Domaines Barons de Rothschild ejer i dag Château Lafite Rothschild, der ved Médoc-klassifikationen i 1855 blev placeret i 1. Cru. Slottet blev i 1868 købt af Baron James de Rothschild og en ny æra i slottets historie begyndte. Château Lafite Rothschild er stadig i Rothschild-familiens eje. Ejendommen omfatter et areal på 100 ha, der har en årsproduktion på 210 tonneaux.

Sideløbende med Château Lafite driver familien også et stort handelsfirma i Bordeaux, hvor de ejer flere forskellige slotte, og producerer forskellige vine, som alle er typiske for Bordeaux og Lafite. Slottet har gennem tiden udvidet sine besiddelser i både Bordeaux, Sydfrankrig og på andre kontinenter. Man har således opkøbt ejendomme eller indgået kompagniskab med vinhuse i Chile og Argentina. I de udenlandske selskaber arbejder lokale sammen med vinfolkene fra Château Lafite, om at producere vine, der både er typiske for det enkelte område og for Lafite. I Pauillac har Lafite også deres eget bødkeri, hvor de egetræsfade der bruges til deres fadlagrede vine, stammer fra.

Anbefalede produkter