30 dages fri returret
Fragtfrit ved bestillinger på 500 kr. eller derover - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Château Caroline Moulis-En-Médoc Cru Bourgeois magnum (2010)

Pr. stk.
319,75 kr.
Pr. stk.
319,75 kr.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0121023

Château Caroline Moulis-En-Médoc Cru Bourgeois magnum (2010)

Moulis-en-Medoc er en af de appellationer, hvor du får virkelig god kvalitet for pengene i Bordeaux.

God til: Kraftige krydrede retter, lam, oksekød, ost - kraftig


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig

Type
Rødvin
Druer
Merlot, Cabernet Sauvignon
Smagsnoter
Bær, moden frugt
Alkohol og indhold
14.5 % / 150 cl
Land
Frankrig
Område
Bordeaux
Distrikt
Haut Médoc
Producent
Château Caroline
Serveringstemperatur
16-18°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
3-5 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
12
Type af fad
Fransk Eg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Velegnet til
Kraftige krydrede retter, lam, oksekød, ost - kraftig

Rund og lækker

Denne rødvin fremstår med en god duft af skovbund, brombær og solbær i skøn harmoni. I munden er vinen fyldig med gode tætte tanniner og noter af solbær, læder og lang kraftfuld eftersmag.

En fremragende ledsager til kraftfulde oksekødsretter, lam og modne tørre oste.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

Druerne selekteres efter strenge principper, og vinifikationen i kælderen er traditionel med 20-25 dages gæring og efterfølgende malolaktisk gæring. Vinen lagres i 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 1/3 er nye. En vin der viser, hvad Bordeaux kan, når alt lykkes. Her er kompleksitet og flot balance. Denne vin kan nydes nu, men har også potentiale til at gemmes op til 10-12 år fra høsttidspunktet.

Om Producenten

Château Lestage er ejet af Chanfreau-familien, og har en vinmark på 9 hektar ved navn Caroline navngivet efter grundlægger Marce Chanfreaus barnebarn. Jordbunden er gruset med kalksten nedenunder. Her er beplantet med 62% Merlot og 38% Cabernet Sauvignon. Denne druesammensætning giver basis for stor stabilitet og kraft i den endelige vin. Vinstokkene dyrkes efter miljøvenlige principper, hvor der tages hensyn til jorden og miljøet.

Anbefalede produkter