30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Camus Borderies VSOP Cognac, i gavekarton

Pr. stk.
469,75 kr.
Pr. stk.
469,75 kr.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 4811147

Camus Borderies VSOP Cognac, i gavekarton

One of a kind! Kun fremstillet i et meget begrænset nummereret oplag. En oplevelse ud over det sædvanlige, her er virkelig kælet for detaljerne!



Type
Spiritus
Smagsnoter
Vanilje, appelsin, krydderi, blomster
Alkohol og indhold
40 % / 70 cl
Land
Frankrig
Område
Cognac
Producent
Camus
Serveringstemperatur
15-25°C
Holdbarhed efter åbning
Ubegrænset
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
30+ år
Fadlagring
Ja
Type af fad
Fransk Eg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
12 g/L

Elegant, balanceret og frisk

Denne limited edition cognac fremstillet 100% på Ugni Blanc druer, nøje udvalgt til denne cognac. Denne drue anvendes for dens unikke evne til at skabe cognac med intense aromaer og finesse.

De anvendte Eaux-de-vie (sprit) i denne cognac er destilleret efter hemmelige forskrifter, der er gået i arv i Camus familien siden grundlæggelsen. Under destilleringen udtrækkes alle druernes aromaer, inden spritten lageres på egetræsfade i kældre med styret fugtighed. Dette er med til at fremelske den finesse og elegance man finder i denne unikke cognac.

I glasset er cognacen smuk gylden med orange strøg. Duften byder på vanilje og orangeskal med elegante krydrede strejf og en fin sødme. Smagen er cremet og med flot struktur, noterne fra duften går igen og suppleres af noter af mandel og egetræ. En elegantcognac med en lang og vedvarende eftersmag.

Serveringstemperatur: 15-25°C

— FinansBureauet14-11-2016
“Som navnet antyder en Cognac fra Borderies, og det mærkes i form af dens meget aromatiske og kraftfulde karakter. Imponerende næse med floralt præg tilsat toner af abrikoser og orangeskal og intensiv mund med fin længde og righoldige mængder brun farin, kokos, figen og valnødder.”
— VinAvisen09-11-2015
“Denne cognac har alt, hvad en rigtig god cognac bør have. Duften er meget aromatisk med noter af tørrede abrikoser, mens smagen er varm, rund og kompleks. Først er den tør, så breder den sig ud i munden med strejf af tørrede frugter, korender og citrusskal. En lækker sag...Flasken er forsynet med et meget smart skruelåg.”

Fremstilling

Camus ejer 4 destillerier, der har en samlet kapacitet på 30 millioner liter. Cognac bliver destilleret på løgformede destillationsapparater af kobber. Vinen opvarmes i destillationsapparatet, så den lette alkohol fordamper.. Alkoholen fra den første "brænding" samles og destilleres for anden gang og den nye "sprit" ser dagens lys.

Efter adskillige års lagring på egetræsfade forvandles "spritten" til Cognac. Efter Cognacens lagring på egetræsfadene får den en ravgylden tone og egetræets delikate duft. For at fremstille den endelige Cognac, tages der prøver fra mange forskellige årgange, som sammensættes. Det job varetages af Jean-Paul Camus og hans to sønner.

Om Producenten

Camus-familien har været cognac-producenter siden 1863 - og ekspertisen samt ”hemmeligheden” der indgår i at ”blande” cognac, er gennem fire generationer gået i arv fra far til søn.

Huset Camus er stadig familieejet. I dag står Jean-Paul Camus i spidsen, og han er nu ved, at oplære sine sønner i cognac-produktionens ædle kunst. Man kan nøgternt vurdere hver enkelt cognac-producent på deres ekspertise i at ”blande” cognac, da denne ekspertise kun er noget, de enkelte producenter kan opnå gennem generationer og atter generationers erfaringer, og her står Camus stærkt. Som Jean-Paul Camus siger: ”Alt hvad man behøver er en oldefar, en farfar og en far - der har viet hele sit liv til at producere cognac”.

Anbefalede produkter