Rocca delle Macìe Esperienza no. 8 Brunello di Montalcino DOCG (2017)
Rocca delle Macìe Esperienza no. 8 Brunello di Montalcino DOCG (2017)
Rocca delle Macìe Esperienza no. 8 Brunello di Montalcino DOCG (2017)
Præcis som en Brunello di Montalcino skal være. Intens og balanceret med bløde tanniner og lang eftersmag.
Intens og balanceret
Esperienza no. 8 er intens rubinrød i glasset med flotte gardiner. Duften er fyldig og intens og byder, som smagen, på hints af blommer, modne sorte kirsebær og små røde bær. Duften er velbalanceret med bl.a. aroma af lakrids, intens. Smagen er intens og balanceret med bløde tanniner og en lang, vedvarende eftersmag.
Særligt velegnet til rødt kød, vildt og tørre oste.
Serveringstemperatur: 16-18°C
Fremstilling
Navnet Esperienza no. 8 refererer til, at vinen er Rocca delle Macìes 8. vin med italiensk appellation. De har lavet vin fra Toscana IGT, Chianti DOCG, Chianti Classico DOCG, Maremma Toscana DOCG, Nobile di Montepulciano DOCG, Vernaccia DOC, Bolgheri DOC og nu den 8. Brunello di Montalcino DOCG.
Esperienza no. 8 er lavet udelukkende på Sangiovese-druer. Efter nøje udvælgelse af druerne på markerne på den sydøstvendte bjergskråning i Montalcino-regionen følger den traditionelle vinifikation med 12-14 dages udblødning med skindet. Vinen lagrer i tre år på store slovenske egetræsfade og derefter på flaske i omkring fire til seks måneder.
Om producenten
Rocca delle Macìe blev etableret i 1973, da Italo Zingarelli besluttede at realisere sin livslange drøm ved at erhverve ”Le Macìe” vingården i hjertet af Chianti Classico området.
Kærlighed og passion for det toskanske landskab er blevet overleveret fra grundlæggeren Italo Zingarelli til næste generation, som leder virksomheden i dag. I dag ejer familien 6 gårde med mere end 500 hektar i det Toskanske område, hvoraf mere end 200 hektar bruges til vindyrkning. Fokus har altid været på kvalitet, og Rocca delle Macìe er fortsat ”diamanten” i familievirksomheden og har vundet mange internationale priser.
Anmeldelser fra øvrige årgange
Årgang 2015
Dette er en Brunello på enormt højt niveau. Den har alle de klassiske træk, man kan drømme om, og den lange fadlagring, Sangiovese-druens skrappe tanniner og den flotte og helstøbte helhed med en fornem balance mellem frugt, bitterhed og bløde bær, gør den til en vin, der år efter år markerer sig som noget af det, der er værd at vente på. Og hvis du kan vente endnu længere end blot til den aktuelle årgang er frigivet, så er der endnu mere klasse at hente. For selvom det smager blændende nu, så kan prisen synes en smule i den høje ende. Til gengæld er prisen mere end berettiget, hvis du planlægger at lade Esperienza numero 8 ligge i nogle år i kælderen, for dens udviklingspotentiale er skyhøjt, og den kan vel nærmest holde til en halv menneskealder under de rette konditioner. 95 point.
Årgang 2013
Flot rødvin med en kompleks og harmonisk smag med noter af mørke bær, tobak og lakrids samt fint integrerede fadnoter. Syv år gammel og skal drikkes nu.
Årgang 2012
Intense mørke bær i duften. Pæn koncentration, let svampet med brombær, tobak og vanilje i smagen. Pæn og syrlig.
Intense mørke bær i duften. Pæn koncentration, let svampet med brombær, tobak og vanilje i smagen. Pæn og syrlig afslutning. (92 point)
