Château de la Charrière Pinot Noir (2022)
Château de la Charrière Pinot Noir (2022)
Château de la Charrière Pinot Noir (2022)
En frisk Pinot Noir fra Château de la Charriere. Ren frugt og den elegance som præger de elegante Bourgognevine.
Mediumfyldig, frugtig og velbalanceret
En lys vin i glasset, som Pinot Noir altid vil være. Duften er præget af friske røde jordbær, lidt våd jordbund og en dejlig luftighed. Smagen er elegant med fin rød frugtkarakter og en balanceret eftersmag.
En let vin, der vil passe glimrende til lyst kød og salater med fjerkræ.
Serveringstemperatur: 15-16°C
Fremstilling
Druerne er høstet fuldmodne med en god syre/sukker balance i slutningen af september. Vinifikationen er traditionel, og gæringen finder sted på rustfri ståltanke ved en lav kontrolleret temperatur, for at bevare de dejlige frugtaromaer i den endelige vin. Efterfølgende lagres 1/3 af vinen i 6 måneder på 228 liters egetræsfade, mens resten modnes på rustfri ståltanke. I god tid inden aftapningen på flaske stikkes vinene sammen.
Om producenten
Château de la Charrière ligger nær byen Santenay i den sydlige del af Bourgogne-distriktet, Côte de Beaune. Domainets marker ligger 250 meter over havets overflade, og dækker et areal på 15 ha, hvor jorden er sammensat af kalk og ler.
På skråningen er 2,5 ha af jorderne 100% beplantet med Bourgognes "store" rødvinsdrue, Pinot Noir. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 35 år. Det årlige høstudbytte udgør 50 hl pr. ha. Slottet er ejet af Yves Girardin, der også er ansvarlig for produktionen.
Anmeldelser fra øvrige årgange
Årgang 2019
...smager af rød Bourgogne med alt, hvad der hører sig til. Det er lækkert, friskt og indbydende, og selvom det ikke er ret kompliceret, er det stadig elegant. Og det er jo ikke tosset, når det samtidig er nemt at nyde på den klassiske, saftige burgundiske måde. 5 stjerner.
Årgang 2018
Saftig og lækker Bourgogne... En let drikkelig vin med en fin Pinot-smag og et lille, grønt strejf til sidst.
Bourgogne-huset Chateau de la Charriere har et sortiment med klassisk Bourgogne i mange prisklasser. I de seneste årgange har jeg været rigtig glad for balancen mellem kvalitet og pris på denne variant. … du får rigtig meget værdi for pengene her. For det er en vin med en flot syre, en skøn friskhed og en rigtig behagelig bund og elegance. Alt sammen samles sammen i den lange og dejlige eftersmag, der både har intensitet og vedholdenhed.
Årgang 2017
Vellavet Bourgogne, ret let og med en delikat Pinot-smag. Bløde tanniner, tilpas syre og en fin, lille sødme. Skænk den til en ikke alt for kraftig ret.
Årgang 2016
Fint sammenvævet pinot-næse med både røde bær og kirsebær samt lidt toast fra fadlagringen. Udmærket i munden med god balance mellem krop. Tannin og syre. Ret rund og med fint ekstraktniveau…
Hvis du er til Bourgogne-vine, så vil du sikkert kende den lette og foranderlige stil, der gemmer sig bag de lyse dråber og den krudt- og kostalds-agtige duft, der slår der i møde snart efter prop-optrækning. Her får du rigtig meget af det hele for pengene, for duften er umiskendelig Pinot Noir, og smagen er ligeså typisk med sin tilbagetrukne og lidt generte stil, der dog snart folder sig ud i en smuk og blød smag. Eftersmagen er lang og let, og det giver en fin afslutning på en rigtig flot Bourgogne til prisen.
Årgang 2015
Fint sammenvævet pinot-næse med både røde bær og kirsebær samt lidt toast fra fadlagringen. Udmærket i munden med god balance mellem krop, tannin og syre. Ret rund og med fint ekstraktniveau.
