30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering
Varenummer: 0521621

Arione Barbaresco DOCG (2016)

Arione Barbaresco DOCG (2016)

Pr. stk. v. 2 stk.
99,75 kr.
Pr. stk. v. 2 stk.
99,75 kr.
Før 199,75 DKK
SPAR 200,00 KR. V. 2 FL.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0521621

Arione Barbaresco DOCG (2016)

Intens, frugtrig og vinøs. En italiensk vin der byder på typicitet, flot balance og masser af overskud.

God til: Oksekød, ost - kraftig


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Nebbiolo
Smagsnoter
Bær, blomster, chokolade, røg
Alkohol og indhold
14 % / 75 cl
Land
Italien
Område
Piemonte
Producent
Arione
Serveringstemperatur
18-20°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
6-10 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
12
Type af fad
Eg
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
2 g/L
Velegnet til
Oksekød, ost - kraftig
Dekantering
Ja
Indeholder
Sulfitter

Elegant og struktureret

Barbaresco DOCG er smuk granatrød i glasset med orangefarvede strejf. Fra glasset strømmer en intens og vinøs duft af violer og roser. Smagen er tør og fyldig samt flot afrundet. Afslutningen er lang og fløjlsblød med fint integrerede tanniner og en flot balance.

Server Arione Barbaresco DOCG til modne oste, vildt eller rødt kød.

Serveringstemperatur: 18-20°C

— Smag på vin08-09-2019
“Let, transparent og næsten tawny i farven og med en fin og kraftfuld næse, der giver noter af jordbær, kirsebær, hyben, nelliker og pibetobak. Tør, skarp med masser af syre og en robust tannin. Fyldig med høj, tøjlet alkohol. God, rank og fast struktur. Igen noter af især kirsebær, hybenrose og let krydrede fadnoter. Kan sagtens give baghjul til mange af de prisbilligste baroloer, og til en cremet svamperisotto skal man slet, slet ikke holde sig tilbage.”
— Bare go mad03-09-2019
“Barbaresco er lillebror til Barolo, og fremstilles på druesorten Nebbiolo, som man også anvender til fremstillingen af Barolo. Til trods for at Barbaresco er lillebror til en af Italiens største vintyper, kan den sagtens træde ud af sin storebrors skygge, hvilket denne flotte Barbaresco fra Arione er et levende bevis på. Her får du en pivfrisk og frugtintens vinoplevelse, som på en god dag sagtens kan tage kampen op med mange af de prisbillige Barolo-vine fra supermarkederne. I glasset bliver du mødt af en flot granatrød farve med et changerende farvespil af orange toner. Arione Barbaresco DOCG 2016 byder på en yderst elegant og intens palette af røde sommerbærfrugter som hindbær, blåbær og ribs i både næse og mund med herlige noter af violer og roser. Smagen er tør og intens, og opleves fyldig og blød i ganen. Tanninerne er modne og velintegrerede, og får den friske frugt forrest i bussen som kulminerer i en smuk harmonisk finale. Denne Barbaresco er virkelig velskabt, og til prisen et fremragende køb der demonstrativt beviser, at det ikke altid er størrelsen og navnet det kommer an på. Jeg er tilfreds, og klar på endnu et glas.”

Fremstilling

Barbaresco DOCG er fremstillet udelukkende på den italienske drue Nebbiolo. Efter høsten afstilkes og presses druerne. Vinen gærer på tanke med drueskindet ved en kontrolleret temperatur, der aldrig overstiger 25°C indtil al sukkeret er omdannet til alkohol. Efter gæring udblødes drueskindet med mosten i ca. et halvt år, hvor vinen pumpes over tre til fire gange. Vinen lagrer i mindst to år på store egetræsfade, og i løbet af denne periode omhældes vinen to gange om året for at sikre, at vinen modnes korrekt. Udover to år på store egetræsfade, lagres vinen til sidst på små fade. Efter filtrering og aftapning ligger flaskerne i mindst tre måneder, inden de frigives til salg.

Om Producenten

Arione: fire generationer af vinproducenter i Piemonte
I begyndelsen af ​​1900'erne grundlagde Luigi Arione det firma, der stadig i dag, efter fjerde generation, bærer hans navn.

Det er en historie med lidenskab og erfaring, overlevert fra far til søn i mere end et århundrede, der udvikler sig og vokser i stadig nye projekter for at imødekomme udviklingen i både de indenlandske og internationale markeder.

Med landskaber præget af smukke udsigter indrammes historien og traditionen i Arione familien, som overfører viden og lidenskab til vine, og deres vision for virksomheden.

Markante anerkendelser og arbejdet med enestående vine, er et bevis på at indgående fokus på forskning og udvilking af kvalitetsvine har båret frugt.

I øjeblikket ledes Arionas vingården, af brødrene Mauro og Luca Arione, der er familiens fjerde generation.

Anbefalede produkter