30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering
Varenummer: 0621069

Babich Family Estates Headwaters Organic Grüner Veltliner (2015)

Babich Family Estates Headwaters Organic Grüner Veltliner (2015)

Pr. stk.
149,75 kr.
Pr. stk.
149,75 kr.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0621069

Babich Family Estates Headwaters Organic Grüner Veltliner (2015)

En frisk og alsidig økologisk Grüner Veltliner fra Babich i New Zealand.

God til: Ost - kraftig, kylling og kalkun, skaldyr, sushi, fisk - mager, fisk - fede


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Hvidvin
Druer
Grüner Veltliner
Smagsnoter
Stenfrugt, jasmin, lime
Alkohol og indhold
13 % / 75 cl
Land
New Zealand
Område
Marlborough
Producent
Babich
Serveringstemperatur
8-10°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Marknavn
Headwaters
Dyrkningsmetode
Økologisk
Lagringspotentiale
3-5 år
Fadlagring
Nej
Proptype
Skruelåg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
1.8 g/L
Velegnet til
Ost - kraftig, kylling og kalkun, skaldyr, sushi, fisk - mager, fisk - fede
Indeholder
Sulfitter

Frisk og indbydende

Headwaters Organic Grüner Veltliner har en delikat, lysegul farve. I duften mødes næsen først af hvide krydderier, herefter følger hints af stenfrugter og jasmin, som understøttes af en snert af flint og lime. I smagen fornemmes ligeledes stenfrugt, jasmin og lime.

Headwaters Organic Grüner Veltliner er en alsidig vin, der er velegnet til et stort udvalg af forskellige retter fra fisk til kylling og til skinke. Den er f.eks. fremragende til de lidt kraftigere oste som frisk gedeost.

Serveres ved 8-10oC.

Serveringstemperatur: 8-10°C

Fremstilling

Headwaters Organic Grüner Veltliner er lavet udelukkende på Grüner Veltliner-druer og i 2011 høstede Babich sine første økologiske Grüner Veltliner-druer fra Headwaters. Druerne høstes i starten af april. Inden gæring udblødes druerne i seks timer i skindet. Efter udblødning gærer vinen på tanke og gamle egetræsfade, hvorefter vinen lagrer fem måneder inden filtrering

Om Producenten

Babich er et af de største og ældste familieejede vinhuse i New Zealand. Vinhuset søger konstant efter det perfekte udtryk i de enkelte druer og producerer Sauvignon Blanc, Pinot Noir og Riesling med stor typicitet.

Deres vision er at være blandt de bedste producenter i landet - og den vision må man sige, at de lever op til. Babich leverer elegante, flot balancerede vine af meget høj kvalitet.

Anmeldelser fra tidligere årgange

Årgang 2016

— Int. Organic W. A. 2017 (01-01-2017)

Anbefalede produkter