30 dages fri returret
Fri fragt ved 500 kr. - Afhent GRATIS i butik!
Kun 1-2 hverdages levering

Bodegas Caro Amancaya Gran Reserva Malbec/Cabernet Sauvignon (2014)

Pr. stk.
159,75 kr.
Pr. stk.
159,75 kr.
På lager online
Kan afhentes i valgfri butik
Varenummer: 0521133

Bodegas Caro Amancaya Gran Reserva Malbec/Cabernet Sauvignon (2014)

En blød, elegant og balanceret vin, som indeholder et kompleks mix af frugt og krydderier, der forenes på den mest elegante facon.

God til: Kalv, oksekød, svinekød, pasta og pizza, ost - mild, ost - kraftig


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Malbec, Cabernet Sauvignon
Smagsnoter
Røde bær, mørke bær, mokka, krydderi, peber
Alkohol og indhold
14.5 % / 75 cl
Land
Argentina
Område
Mendoza
Producent
Bodegas Caro
Serveringstemperatur
16-16°C
Holdbarhed efter åbning
3-5 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
3-5 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
12
Type af fad
Fransk Eg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
0.5 g/L
Velegnet til
Kalv, oksekød, svinekød, pasta og pizza, ost - mild, ost - kraftig
Indeholder
Sulfitter

Fyldig, elegant og kompleks

Amancaya er flot rødvin med stor koncentration i duften, hvor noter af modne blommer, figner og egetræ integreres flot. Smagen buldrer derudaf med stor moden frugt og flotte bløde tanniner. En kraftfuld og harmonisk eftersmag slutter flot af.

En oplagt ledsager til argentinsk oksekød fra grillen, men passer også glimrende til kraftfulde gryderetter og moden ost.

Serveringstemperatur: 16-16°C

— FinansBureauet12-12-2016
“Et brag af en argentinsk Malbec Cabernet med læder og peber i næsen og intensiv og opulent mund med righoldige mængder vanilje, tobak og mokka som nægter at forlade munden. Et værdigt alternativ til Amaronen juleaften.”
— Alt om vin03-11-2016
“Sol-, kirse- og brombær. Grafit, urter og mineraler, vanillesødme fra fadet. Cremet, rund og elegant struktur. Herlig helstøbt vin med en let og tilpas frugtsødme der passer perfekt til det danske julebord. Scoop til prisen.”
— Ekstra Bladet14-10-2016
“Intense røde bær i duften. En fyldig vin på malbec og cabernet sauvignon. I smagen blommer, solbær, chokolade, krydderier og vanilje. Velbalanceret med en lang afslutning. (90 point)”
— Jyllands-Posten06-11-2016
“Varm, behagelig næse med solbær og savsmuld. Lækker, cremet mund, god balance og saftighed...”
— VinAvisen02-04-2018
“Lækker rødvin på druerne Malbec og Cabernet Sauvignon. Vinen har blød og fyldig frugt med noter af blommer og figner og fint integrerede fadnoter.”
— Vinbladet05-04-2018
“Amancaya Malbec Cabernet Sauvignon 2014, Gran Reserva, Domaines de Rothschild & Nicolas Catena, Mendoza, Argentina – 14,5 pct.Mørk, ren, og elegant solbærfrugt med tiltalende saftighed, stor intensitet, diskret sødme og velintegreret egetræ med et lettere røget krydderi. Bemærkelsesværdig ungdommelig og med udtalt mineralitet. Rank, tanninrig vin med fornem renhed i den køligt sammensatte frugt, der er et tæt og vellykket ægteskab mellem Cabernet Sauvignon og Malbec. Velpoleret smagsoplevelse med moderat mundfylde. Mere elegance end styrke på helt igennem kompetent facon.”

Fremstilling

Druerne høstet i hånden og gæres i temperaturstyrede ståltanke i op til 15 dage. Efterfølgende lagres vinen i op til 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 75% er nye. Dette er med til at give øget koncentration i vinen.

Om Producenten

I 1999 kom et team fra Domaines Barons de Rothschild (Lafite) med Christophe Salin i spidsen, på rejse tilbage fra Los Vascos i Chile mod Frankrig til Mendoza i Argentina. Holdet var ikke på udkig efter en ny partner i Sydamerika, men fra en fælles bekendt havde de hørt rygtet, der over hele verden havde spredt sig som ringe i vandet om Nicolas Catena's argentinske vin. Ham ville de træffe. Nicolas arrangerede en vertikal smagning for dem med Cabernet Sauvignon og Malbec. Da Christophe smagte 1993 Catena Cabernet Sauvignon, blev han slået af vinens elegance, og interessen for at prøve Malbec blev samtidig vakt. Under besøg på forskellige vingårde afslørede Nicolas sin store beundring af Lafite til Christophe. Det blev begyndelsen på et venskab baseret på gensidig respekt og beundring.

Anbefalede produkter