 Klik for at zoome
|
Sverige Elkschnaps JaktbitterPå trods af sit tyskklingende navn er Elkschnaps en svensk bitter. Elkschnaps får sin unikke smag fra udvalgte urter og bær fra den dybe mørke skov, hvor elgene bor. Tyttebær, blåbær og angelik for blot at nævne nogle få af dem. Desuden smages den til med krydderier såsom stjerneanis, malurt, perikon, kanel, kardemomme og orange. Og til sidst afrundes den af med et par dråber rom og cognac samt rørsukker. Resultatet er en unik og moderne bitter, som hverken er for bitter eller for sød. Elkschnaps nydes ved stuetemperatur eller iskold sammen med et glas øl. Kan også bruges i drink, f.eks.: The Fig Leaf |
|
