Château Queyret-Pouillac ligger i kommunen Saint-Antoine-du-Queyret i Bordeaux-distriktet Entre-deux-Mers. Slottets jorder dækker et areal på 33,3 ha, hvoraf 23,3 ha er beplantet med røde druesorter. Jorden er sammensat af ler og kalksten. Ejerne, Isabel og Patrice Challand, har valgt følgende ædle cépage: Merlot, Cabernet-Sauvignon og Cabernet-Franc. Den årlige produktion udgør 130.000 flasker. Druerne høstes fuldmodne med maskine. Gæringen finder sted på rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 28 - 32°C. Herefter lagres vinen 12 - 18 måneder, inden den tappes på flaske. Vinen har en dyb, rød farve, smagen er rig, fyldig og meget vedholdende, den afsluttende bouquet er frugtfyldt. En god ledsager til rødt kød, vildt, fuglevildt, kalv, lam og ost. Serveringstemperatur 16 - 18°C.
