![]() Klik for at zoome
|
Spanien Montecruz Crianza, Bodegas Los MarcosEn vin der viser det store potentiale for moderne rødvine, som findes i det sydlige Spanien. Intens smag med frugten i front og et krydret indspil fra fadlagringen.
Området og producenten:
Bodegas Los Marcos er beliggende i Valdepeñas distriktet, ca. 2 timers kørsel syd for Madrid. Bodegaens vinmarker ligger ca. 700 meter over havet, hvilket sikrer god køling i dette varme område. Bodegaens historie rækker helt tilbage til 1850, og familien har gennem tiden tilstræbt, at tillære sig nye teknikker, og samtidig bevare traditioner og ekspertise. Desuden har man stor fokus på kvaliteten af druerne, som kommer fra vingårdens 240 hektar vinmarker. Her passes druerne efter de bedste forskrifter, og høstes ved optimal modenhed. Bodegas Los Marcos dyrker en bred vifte af druer – fra traditionelle spanske druer til internationale druer som f.eks. Syrah og Chardonnay. Denne rødvin er fremstillet 100% på Spaniens bedste drue Tempranillo.
Vinen:
Denne rødvin er fremstillet af Bodegas Los Marcos’s bedste Tempranillodruer. Tempranillo-druen har sit navn efter det spanske ord ”temprano”, der betyder ”tidligt”. Dette refererer til, at druen modner tidligt, og dermed ofte opnår god modenhed. Vinen er lagret på egetræsfade i 6 måneder inden aftapning på flaske.
I glasset:
Flot rød med teglfarvet kant. En herlig duft af sorte kirsebær, ristet kaffe og chokolade vælter op af glasset. Smagen er dejlig balanceret med bløde modne tanniner, krydderier fra fadlagringen og stor moden frugt.
En fremragende ledsager til vinterens kraftige retter, grillet kød og tørre oste.
Serveres ved 16-18°C. Pressen: Årgang 2006 VinAvisen: 5 ud af 5 stjerner (Uge 1 / 2012)
Årgang 2006 - En ret let, blød og moden (5 år gammmel) rødvin med god frugt og diskret fadlagring. En rigtig god hverdags-vin... Vinavisen |
|





